Как работает посуда моющая машина

Несмотря на свою полезность, посудомойка не очень распространена на территории стран СНГ. Многие считают, что данное устройство не сможет помыть посуду лучше, чем человек, который сделает это руками. В данной статье мы расскажем Вам о том, как работает посудомоечная машина, и как она устроена.

Конструкция посудомоечной машины

Сам по себе принцип работы посудомоечной машины достаточно прост, ниже мы опишем основные элементы, которые входят в ее конструкцию:

• циркулярный насос или двигатель – данный элемент нагнетает воду в машинку, и циркулирует ее по кругу, поддерживая постоянную температуру жидкости;
• нагревательный элемент – в основном располагается внутри вышеуказанного элемента, предназначен для поддержания заданной температуры воды. Его максимальное значение не превышает отметку в 70 градусов;
• коромысла или система подачи воды – через них в рабочую камеру, где происходит процесс мытья посуды подаётся вода, чистая или смешанная с порошком, все зависит от того на каком цикле сейчас работает посудомоечная машинка. В разных машинках они располагаются по-разному, в основном снизу, но бывает и верхнее расположение системы;
• корзина для посуды – все ясно из названия, в нее ложится посуда, под данным элементом, или сверху него находится вышеуказанный элемент, который и омывает содержимое корзины;
• фильтрационная система – она предназначена для очистки воды, устанавливается перед циркулярным насосом;
• сливной насос (помпа) – она предназначена для откачивания использованной воды из посудомойки.

В некоторых моделях посудомоечных машин в конструкцию включены разнообразные системные датчики, измеряющие степень загрязнения воды, вес посуды, и другие различные параметры. Из-за этого усложняется устройство и принцип работы, однако это добавляет немалую часть автоматизации процесса для посудомоечной машины.

Смотрите также – Зачем сыпать соль в посудомоечную машину

Основные процессы работы посудомойки

Можно выделить несколько основных этапов мытья посуды:

• подготовительный этап – первым делом вы должны загрузить в машинку ту посуду, которую хотите помыть, и после засыпьте все необходимые моющие средства. Останется только задать нужную программу;
• основной этап мытья посуды – дальше все дело за посудомоечной машинкой. При нажатии кнопки старт, в некоторых моделях происходит предварительное «замачивание» посуды. После чего система начинает нагнетать воду, и нагревать ее до нужной температуры, после того как жидкость нагрелась в нее добавляются моющие средства. Только после этого начнется основной процесс мытья, вода поступает в коромысло, и оно выпускает ее под давлением, образуя струйки воды. Струи воды сбивают всю грязь с посуды, после чего грязная субстанция опускается на дно агрегата, затем она всасывается в циркуляционную систему и фильтруется, процесс повторяется на протяжении всего процесса мойки;
• первое полоскание посуды от моющих средств – система проводит первоначальную очистку посуды от моющего средства, и оставшейся грязи. Очитка проходит с применение холодной воды. Жидкость, как и прежде, проходит фильтрацию и поступает в систему;
• заключительное полоскание – в данном случае полоскание происходит уже горячей водой. Эта жидкость проходит последние этапы фильтрации после окончания процесса мойки, она сливается через помпу;
• процесс сушки посуды – как ясно из названия ваша отмытая посуда проходит этап сушки, который уберет с нее воду. В основном различают два основных типа сушки:
• Конденсационный процесс – тут все дело в обычной физике, программа после заключительного полоскания, повышает температуру в камере, из-за чего вода превращается в пар, который оседает на стенках камеры и стекает на дно. Даже те капли воды, которые останутся на посуде сами по себе стекут вниз. Данный процесс плох тем, что занимает слишком много времени.
• Турбосушка – данная система отличается от вышеназванной тем, что проводит процесс сушки путем подачи горячего воздуха, который раздувается по камере мытья посуды при помощи вентиляционной системы. Название говорит само за себя, данный вид сушки является самым быстрым.

После окончания работы, посудомойка оповестит вас характерным звуковым сигналом.

Заключение

Мы рассказали Вам о том, как работает посудомоечная машинка, и об её устройстве. На сегодняшний день данные агрегаты имеют приемлемую цену, а зная то, как она работает, вы можете смело выбрать её для своей кухни и получить такую полезную вещь.

Эта помощница создана для того, чтобы действительно облегчить нелегкий труд мытья посуды. Свое время лучше потратить на более важные дела. Разумеется, что желающих купить подобную технику интересует важный вопрос: как работает посудомоечная машина.

Первое устройство и принцип его работы

Самый первый образец посудомоечной машины из 1880 года приходилось приводить вручную при помощи рукоятки. Уже в дальнейших версиях прилагался мотор, но техника помогала помыть посуду с ужасным грохотом (и могла разбить чашку). Изобретательница Джозефина Кокрейн запатентовала ее в 1893 году, дав начало первым промышленным разработкам.

Модель для серийного выпуска была представлена немецким брендом MIELE (Миля). Модернизированная техника имела вполне симпатичный вид, была чем-то похожа на цилиндр и каталась по кухне на трех колесиках.

Принцип работы посудомоечной машины — смесь чистоты и экологичности. При этом аппарат работает практически неслышно (уровень шума колеблется от 43 до 65 дБ) и потребляет мало ресурсов — максимально 2,8 кВт/час. Есть еще один плюс, которого стараются придерживаться все производители — сохранность природных ресурсов. Именно поэтому образцы из последних линеек потребляют меньше водных и электрических показателей: около четырнадцати комплектов посуды можно помыть всего лишь в одиннадцати литрах воды.

Такие показатели не сравнятся с расходуемыми ресурсами вручную.

Но все же, как работает на практике посудомоечная машина изнутри? Что происходит?

Этапы работы посудомойки

Алгоритм функционирования устройства, конечно же, прописан в любой инструкции. Однако часто все указано непонятным техническим языком. Все можно описать гораздо проще (на примере работы посудомоечной машины bosch):

1. Для начала в устройство укладывается грязная посуда. При этом ножи, вилки и ложки укладываются в горизонтальном положении (в отдельных моделях для этого предусмотрен специальный поддон).
   
2. Далее при помощи кнопки «Пуск» запускается выбранная пользователем программа — так начинается режим мойки. Этот процесс заключается в подаче воды через водозаборный клапан. Поступление жидкости идет в строго определенную емкость.
3. Как дальше моет посудомоечная машина? Соль и вода смешиваются. Последний ингредиент необходим для смягчения воды, чтобы предоставить отличный результат.
4. Вместе с этим активируется и нагрев воды. Как только он достигнет нужного градуса, подключаются остальные процессы.
5. Для слишком грязной посуды необходимо сначала активировать режим замачивания. При этом вода и моющее средство будут подаваться в небольших дозировках. На грязную посуду они поступают при помощи опрыскивания.
6. После на моющийся инвентарь логично подается первичное ополаскивание. В этом случае остатки пищи будут смываться под давлением при помощи разбрызгивателя. Этот элемент расположен под нижней посудной корзиной. При работе он еще и вращается, что только увеличивает радиус действия.
7. Продумана и система повторного ополаскивания — для этого используется собранная в резервуар вода с первого раза. Это позволяет экономить средства и воду.
8. Отработанная вода сольется тогда, когда ей даст на это команду система. При этом вся жидкость будет откачена при помощи сливного насоса. Устройство возьмет из водопровода еще немного воды для ополаскивания, слив её на этот раз в канализацию.
9. Результат нужно будет ополоснуть чистой водой — это удалит остатки грязи и моющего средства. Жидкость подается под давлением при помощи циркуляционного насоса в деталь разбрызгивателя. Количество повторов этой операции зависит от заданной программы.
10. Отработанная вода при помощи специальной помпы уйдет в канализацию.
11. Современное устройство не только моет, но и сушит посуду. Здесь может быть два варианта: естественный конвекционный режим (посуда высыхает постепенно) или принудительное нагнетание горячего воздуха через вентиляторы.

Описанный процесс понятен и прост, но всегда хочется увидеть все своими глазами. Для таких любопытных пользователей существует видео, на котором и запечатлено, как же работает посудомойка:

Физические процессы на службе чистоты

Расписанный алгоритм показывает нам, что в основе принципа работы такого современного устройства лежит использование одной и той же порции воды, которая очищается через продуманную систему фильтров. Здесь задействован теплообменник, который представлен плоским резервуаром — именно в нем встречается уже подогретая вода и новая порция. Он же помогает и при конденсационной сушке, подогревая посуду остаточным теплом.

Принцип работы устройства

Действительно ли такая техника столь экономична? Сколько энергии уйдет на 12-14 комплектов посуды? Для устройства с классом А этот показатель составит 0,74-1,05 кВт.ч.

Ощущается экономия и на воде — особенно это очевидно в моделях, где посуда может мыться при неполной загрузке. В технике уже предусмотрены приспособления, измеряющие минимальное количество воды и энергии (а также моющих средств) в соответствии с конкретной порцией посуды — все эти показатели будут браться из расчета, сколько их необходимо.

А сколько по времени уходит на такую работу посудомойки? Примерно 40-60 минут. Конечно же, любая хозяйка может возразить, что она моет гораздо быстрее. Но выигрышнее ли по расходам ресурсов? Навряд ли. Современная посудомоечная машина намного квалифицированнее справляется со своими обязанностями. Именно поэтому есть смысл поставить такую технику на каждую отечественную кухню.

Посудомоечные машины не являются распространенной кухонной техникой. И многие люди попросту не знают, как работают эти аппараты. Для того чтобы вы смогли понять принцип работы посудомоечной машины, мы создали этот подробный обзор. В нем вы найдете информацию обо всех этапах мойки и о протекающих в это время процессах. После прочтения обзора вы поймете, как работают посудомойки и отчего зависит качество мытья.

Всего мы можем рассмотреть три основных этапа мойки посуды:

• Основная мойка;
• Предварительное полоскание;
• Окончательное полоскание;
• Сушка.

После завершения очередного цикла посудомоечная машина подает тот или иной сигнал. Принцип работы этой техники прост – дочитайте наш обзор до конца, и убедитесь в этом самостоятельно.

Посудомоечная машина, устройство и принцип работы которой мы разбираем в данной статье, состоит из следующих элементов:

• Двигатель (он же циркуляционный насос) – обеспечивает нагнетание воды в коромысла, гоняя ее по кругу;
• Коромысла – через них в рабочую камеру посудомоечной машины выбрасывается вода (холодная, горячая, с порошком или с ополаскивателем);
• Фильтр – он предназначен для задержания твердых частиц загрязнений (в двигатель аппарата должна поступать чистая вода);
• Сливная помпа – через нее удаляется грязная вода и отходы из фильтра;
• Нагревательный элемент – проточный или классический. Обеспечивает нагрев воды до заданной температуры (максимальный предел редко превышает +70 градусов);
• Корзины для посуды – в них мы закладываем кухонную утварь. Именно под этими корзинами и находятся вращающиеся коромысла.

Также в некоторых моделях посудомоечных имеются датчики, оценивающие количество посуды, степень ее загрязненности и многие другие параметры. Принцип работы таких аппаратов более сложный, зато наличие автоматических программ позволяет рассчитывать на безупречную чистоту чашек/ложек.

Перед началом работы посудомойки

Как устроена стиральная машина и каков ее принцип работы – известно каждому человека. В ней имеется барабан, в который закладывается белье. В процессе стирки белье трется друг об друга, а также о стенки барабана, в результате чего загрязнения постепенно исчезают. Помогают всему этому процессу эффективные стиральные порошки, состоящие из множества компонентов. Впрочем, описывать принцип работы на словах вовсе не обязательно – достаточно заглянуть внутрь барабана, чтобы догадаться о нем самостоятельно.

Посудомоечные машины устроены иначе:

• Здесь нет специального барабана;
• Посуда в посудомойке остается неподвижной;
• Посуда не трется друг об друга;
• В посудомойке отсутствуют элементы, контактирующие с посудой механическим способом.

Принцип работы посудомоечной машины строится совершенно по-другому – фактически, мойку здесь выполняют струи воды, вырывающиеся на большой скорости из вращающихся коромысел. Для достижения результатов в воду добавляются специальные моющие средства, эффективно удаляющие любые загрязнения с поверхности кухонной утвари.

Далее мы будем рассматривать процесс поэтапно. Перед началом работы посудомоечной машины, нам необходимо загрузить в нее соль, порошок и ополаскиватель. Соль загружается в специальный контейнер, доступ к которому находится в рабочей камере. Сюда ее помещается примерно килограмм. Что касается порошка и ополаскивателя, то они заливаются/засыпаются в специальные дозаторы снаружи посудомойки (примерно так, как это делается в стиральных машинах).

После нажатия на кнопку старта посудомоечная машина приступает к основному процессу мойки. В некоторых случаях этом этапу предшествует предварительное замачивание – принцип работы замачивания заключается в том, что посуда обдается водой. Благодаря этому загрязнения начинают «откисать», а в дальнейшем они легко удаляются с помощью горячей воды с растворенным в ней моющим средством.

Процесс мойки посуды

Рассматривая принцип работы посудомоечной машины, мы подошли к самому главному этапу – это основная мойка. В машину начинает набираться вода, которая подвергается нагреву до заданной температуры. После этого сюда добавляется моющее средство. Обратите внимание, что в некоторых посудомойках устанавливаются проточные водонагреватели – они значительно ускоряют процесс мойки, так как вода нагревается до нужной температуры моментально, а не постепенно.

Основная мойка

После того как вода будет нагрета, и в нее будет добавлено моющее средство, начинается основной этап – мойка посуды. В действие вступают разбрызгиватели/коромысла. В них имеются крошечные отверстия, через которые с большой скоростью вырываются струи воды. Ударяясь о посуду под различными углами, они смывают загрязнения, после чего грязная вода самостоятельно падает на дно рабочей камеры.

Принцип работы основного цикла заключается в непрерывном «обстреле» кухонной утвари тугими струями воды с моющим средством. Благодаря высокой скорости и действию поверхностно-активных веществ, загрязнения с поверхности тарелок, чашек и ложек постепенно смываются вниз. Вода же проходит следующие этапы:

• Падает на дно рабочей камеры и попадает в фильтр;
• Фильтруется и снова отправляется в циркуляционный насос;
• Повторно направляется через коромысла на посуду.

Благодаря такому принципу работу, бытовая посудомоечная машина экономит воду – на один цикл расходуется от 8 до 14 литров.

Основная мойка в посудомоечной машине может длиться достаточно долго – все зависит от выбранной программы или степени загрязненности посуды. В последнем случае посудомойка может сама контролировать чистоту воды, самостоятельно регулируя продолжительность цикла. В неавтоматических программах длительность задана на статическом уровне.

Предварительное ополаскивание

Разговаривая о том, как работает посудомоечная машина, мы подошли к одному из промежуточных этапов – на нем выполняется предварительное полоскание. К этому времени все загрязнения уже отмылись, но они могли остаться на поверхности посуды. Также здесь полно моющего средства, которое нужно удалить. Для этого посудомоечная машина набирает холодную воду и приступает к полосканию, разбрызгивая струи воды. Как и на прошлом этапе, отработанная вода собирается в нижней части и попадает обратно в насос.

Если вы выключим посудомоечную машину после завершения полоскания холодной водой, мы получим в свое распоряжение почти чистую посуду. Если ее протереть полотенцем и отправить сушиться на полочку, буквально через полчаса-час ею можно будет снова пользоваться. Но в нашем случае мойка продолжается дальше – на очереди заключительное полоскание.

Последнее полоскание производится уже горячей водой, в которой имеется ополаскиватель. Такое сочетание позволяет добиться безупречной чистоты посуды. К тому же ополаскиватель наделяет фарфор, стекло и металл гидрофобными свойствами – капли воды сами скатываются вниз, не в силах прицепиться к материалам, из которых сделаны тарелки, чашки, миски, кастрюли и т. д.

Как работает посудомоечная машина на этапе полоскания сможет понять даже ребенок. Горячая вода просто разбрызгивается по поверхности посуды, после чего стекает вниз. После завершения этапа она удаляется за пределы посудомоечной машины. На очереди остался самый последний шаг – это сушка.

Сушка посуды

Различают два вида сушки:

• Конденсационная – фактически, посуда сушится сама собой, за счет своей внутренней температуры. Последнее ополаскивание поднимает ее температуру, что вызывает более интенсивное испарение. Особую роль здесь играет применение ополаскивателя – без него поверхность чашек/тарелок оставалась бы излишне мокрой. А так как поверхностное натяжение сильно ослаблено, лишние капли воды самостоятельно стекают вниз, помогая конденсационной сушке;
• Турбосушка – она отличается тем, что сушит с помощью горячего воздуха. В принципе, она может обойтись и без ополаскивателя, но он необходим для более тщательного удаления остатков загрязнений. Принцип работы турбосушки заключается в нагнетании горячего воздуха с помощью небольшого вентилятора. Нагрев ведется с помощью воздушного ТЭНа.

Конденсационная сушка работает очень долго – сказывается ее принцип работы. В это время посудомоечная машина не подает никаких признаков жизни, в ней ничего не гудит и ничего не вращается. Потребление электроэнергии – минимальное, меньше одного ватта.

Турбосушка подразумевает увеличение потребления электрической энергии, так как здесь имеется ТЭН – ее принцип работы предусматривает нагнетание горячего воздуха. Но в целом потребление небольшое, аппарат не будет сжирать киловатты энергии. Зато посуда на выходе будет идеально сухой – если конденсационная сушка еще допускает осечки, то здесь они бывают крайне редко.

Окончание программы

Мы уже знаем, как работает посудомоечная машина:

• Проводит основную мойку путем разбрызгивания воды с моющей химией;
• Дважды ополаскивает, удаляя остатки еды и моющего;
• Проводит сушку тем или иным способом.

Этот принцип работы заложен во все, без исключения, посудомоечные машины. На последнем этапе техника извещает своих владельцев об окончании цикла – это делается с помощью звуковой индикации, светового луча на полу или с помощью цифрового индикатора. Самое интересное, что звуковой сигнал отсутствует примерно в половине машин – обычно в таких моделях предусматривают альтернативную индикацию.

Теперь вы знаете о принципе работы современных бытовых посудомоечных машин все, чтобы принять решение – покупать или не покупать домой эту технику. Сегодня посудомойки дают отличные результаты, поэтому вы можете отбросить сомнения в сторону – ваша кухонная утварь, винные бокалы, хрусталь, сковородки и кастрюли будут блистать. Главное, чтобы загрязнения не были толщиной в палец – с такой грязью и руками-то не всегда справляешься.