Какие электродуховки самые лучшие

Современный темп жизни диктует нам свои условия: работа, спорт, семья. Как все успеть современной женщине? Практически каждая хозяйка, а особенно та, у которой есть дети, проводит много времени на кухне за приготовлением пищи. Как же приготовить еду, да так, чтобы это было быстро, вкусно и полезно? Современный прогресс как раз и помогает нам в этом, появляются новые духовые шкафы различных видов и размеров, в том числе и компактные приборы, такие как электродуховка настольная для кухни.

Содержание:

Что это такое?

Несмотря на быстрый темп жизни, современный человек стал больше уделять внимания здоровому образу жизни, в том числе правильному питанию, так как это залог крепкого здоровья и стройной подтянутой фигуры. Способы приготовления еды претерпевают существенные изменения: например, на смену размороженным полуфабрикатам из микроволновки приходят вкусные и полезные блюда из настольной электрической духовки.

Что же это такое? По своему внешнему виду они напоминают микроволновую печь, но фактически это обычный духовой шкаф, но гораздо меньших размеров. Такие мини духовки по своему набору функций могут заменить тостер, гриль, а некоторые из них обладают даже большим количеством опций нежели стандартные электрические духовые шкафы. В нашей статье мы ознакомим вас с устройством и принципом работы данных кухонных приборов, расскажем на что обращать внимание при выборе, составим рейтинг 7 лучших, а также расскажем несколько вкусных рецептов блюд для приготовления в данной компактной духовке.

ТОП 7 лучших настольных электрических духовок для кухни.

Любая кухонная техника, служащая для готовки пищи, имеет свои характеристики, достоинства и недостатки. Рассмотрим подробно некоторые модели и составим рейтинг лучших настольных электрических духовок для кухни в 2018 – 2019 году по соотношению цена-качество, основанный на отзывах покупателей. В ТОП вошли модели от следующих производителей:

Galaxy GL 2615

Маленькая электрическая духовка Galaxy GL 2615-2.8 станет незаменимым приобретением для вашей дачи. Недорогая модель с простым набором функций поможет вам разогреть еду и приготовить несложные блюда, а небольшая мощность прибора позволит готовить на вашей кухне, не слишком нагружая проводку, что особенно актуально для дачных домиков и квартир старого фонда.

Цена: от 2800 руб.

• Невысокая цена.
• Внешний вид крайне привлекательный.
• Компактные размеры.
• Наличие таймера.
• Имеется внутренняя подсветка.

• Небольшой внутренний объем.
• Нагревается корпус при длительной работы.

BBK OE2342M

Недорогая электродуховка BBK OE2342M – это компактная и удобная электрическая печка, предназначенная для приготовления вкусных и полезных блюд. Главное преимущество данной кухонной техники – это цена, потратив всего три тысячи рублей вы сможете приобрести безопасную духовку компактных размеров, с помощью которой сможете приготовить несложные блюда, а также запечь на гриле мясо или рыбу.

• Компактная, но вместительная.
• Стильный внешний вид впишется в любой интерьер.
• Несколько режимов: верх, низ, и выпечка.
• Корпус и ручка не нагреваются.
• Есть режим автоотключения.

• На шкале таймера времени нет делений с точностью до минуты.
• Камера не подсвечивается.

Чудесница ЭД-030А

Чудесница – это небольшая электродуховка для кухни, которую такде с легкостью можно взять с собой на дачу, чтобы радовать домочадцев не только обыденными блюдами, но и вкусными пирогами. Управление настолько простое, что разобраться с ним сможет даже ваша бабушка, а наличие таймера обратного отсчета напомнит о готовности даже если вы находитесь в другой комнате.

Стоимость: от 3000 руб.

• Вместительный внутренний объем духового шкафа.
• Просто и удобно управляется.
• Невысокая цена.
• Компактный размер.

• Греется корпус.
• Жесткие пластиковые ножки-скользит по столу.

Saturn ST-EC1075

Электрическая мини духовка Saturn ST-EC1075 станет оптимальным решением при отсутствии достаточного места на вашей кухне. Малютка сможет полноценно заменить вам духовку, ее объем позволяет вместить большой кусок мяса. За счет хорошей внутренней вместимости духового шкафа вы сможете приготовить такое блюдо как буженина, а с помощью функции гриля можно вкусно запечь мясо или рыбу, сохраняя при этом их полезные качества. Теплоизоляция корпуса прибора и ручки дверцы обеспечат безопасность при приготовлении ваших фирменных рецептов.

Цена: от 3400 руб.

• Различные режимы работы.
• Простая в использовании.
• Имеется функция автоотключение.
• В комплект входит решётка для гриля.
• Небольшой размер корпуса.
• Недорогая.

• Короткий провод питания.
• Тонкое стекло.
• Маленький внутренний объем духового шкафа.
• Маркая внутренняя поверхность.

Sinbo SMO 3641

Компактная электродуховка Sinbo SMO 3641 объемом 45 л при своей небольшой высоте (всего 31.2 см) обладает отличной глубиной (41.2 см) для приготовления пирогов, пиццы, запеченной свинины, и других блюд. О том, что она создавалась специально для любителей выпечки, говорит также наличие в комплектации специального противня для пиццы, размер будет достаточным для готовки на компанию количеством 6-7 человек.

Стоимость: от 5600 рублей.

• Множество режимов работы.
• Достаточный объем духового шкафа.
• Плавная регулировка температуры.
• Противень для пиццы.
• Приятный дизайн.

• Нет гриля.
• При длительной работе нагревается корпус.
• Длина сетевого шнура.

Обзор похожей модели от фирмы SINBO:

Mystery MOT-3333

Настольная кухонная электрическая духовка Mystery MOT-3333, несмотря на свои компактные габариты, отличается большой вместимостью. Отличительной особенностью данной модели от предыдущих, описанных нами выше, является то, что прибор оснащен двумя конфорками с мощностью 1000 и 600 Вт.

Она обладает мощным грилем и термостатом, что обеспечит простоту приготовления пищи. Отличная термоизоляция корпуса обеспечивает безопасность в эксплуатации. Многофункциональность такой духовки станет отличным помощником на даче и дома, поможет сохранить ваше драгоценное время, которое вы с удовольствием проведете в кругу семьи и друзей.

• Наличие двух плиточных конфорок.
• Духовка и конфорки работают одновременно.
• Режим автоматического отключения.
• Относительно невысокая стоимость.

• Отсутствует термоизоляция ручки двери.
• Загрязняется поверхность, сложно отмыть.

Распаковка, обзор и отзыв:

Gemlux GL-OR-1838

Одна из самых лучших мини-печей с конвекцией в нашем рейтинге, но при этом и самая дорогая. Она обладает самым большим внутренним объемом – 38 литров, что делает ее идеальным вариантом для большой семьи. Качество сборки и материалов на высоком уровне. Дверца оснащена фиксаторами и открывается ступенчато, что очень практично.

Цена от 9299 руб.

• Приятный дизайн.
• Двойное стекло в дверце.
• Есть независимая регулировка режимов верхнего и нижнего выпекания.
• Удобная регулировка.
• Широкий диапазон температуры.
• Таймер с автоматическим отключением.

• Короткий сетевой шнур.
• Нагревается корпус сверху.

Подробный видео обзор:

Сравнительная таблица характеристик и цены

Для сравнения всех моделей настольных электродуховок из нашего рейтинга мы составили таблицу, где указали основные характеристики на которые стоит обратить внимание в первую очередь при выборе и средние цены в магазинах.

Модель	Мощность, Вт	Внутренний объем, л	Макс. Температура	Размеры, мм	Цена руб
Galaxy Gl2615 -2.8	1400	20	250	335x418x548	2799
BBK OE2342M	1500	23	250	464х301х353	3199
Чудесница ЭД-030А	1600	30	250	548x335x418	2999
Saturn ST-EC1075	1200	36	320	510x335x430	3399
Sinbo Smo3641	1500	45	320	602х383х470	5599
Mystery MOT-3333	1500	30	250	510x338x350	4650
Gemlux GL-OR-1838	1800	38	230	502х335х454	9299

Устройство и принцип работы

По конструкции настольная электрическая духовка для кухни идентична обыкновенной, главное ее отличие в том, что она маленького размера. Данные мини модели сочетают в себе принципы работы микроволновки и стандартного духового шкафа, могут работать в качестве обычной духовки для выпекания, конвекционной печи или гриля. Нагрев происходит в диапазоне 30-300 градусов за счет трубчатых электронагревателей, предназначенных для преобразования электрической энергии в тепловую. Для тепловой обработки блюд используется инфракрасное излучение, которое считается более безопасным по сравнению с микроволновым способом приготовления еды.

Основные особенности:

• Наличие конвекции – циркуляция воздуха за счет вентилятора способствует равномерному распределению горячего воздуха для равномерного выпекания.
• Отсутствие конвекции – работает на основе верхнего или нижнего нагревательного элемента.
• Электрической настольная духовка в комплекте всегда имеет противни в количестве двух штук, решеткудля жарки и съемный поддон, в комплект более дорогих моделей входит вертел.
• Объем духовки составляет от 20 до 40 литров, в зависимости от модели.
• Мощность составляет 1400-2200 Вт.

Дополнительные функции:

• верхний нагревательный элемент;
• нижний нагревательный элемент;
• классический нагрев;
• термостат (регулирует величину нагрева внутри духовки);
• конвекция;
• гриль;
• таймер (по окончанию выставленного времени, прибор отключается самостоятельно);
• звуковой сигал сообщит о том, что процесс готовки завершен.

Настольные электродуховки для кухни также различаются по виду управления, они бывают с механическим (самый надежный способ), комбинированным или электронным типом управления.

На что смотреть при выборе?

На рынке много моделей, отличающихся по характеристикам, габаритам, дизайну, цвету, производителю. Так на что же обратить внимание при выборе настольной духовки, чтобы не ошибиться?

Выбирая настольную электрическую духовку, мы рекомендуем ориентироваться на следующие характеристики:

• объем;
• мощность;
• внутреннее покрытие;
• нагревательные элементы;
• тип управления;
• режимы работы;
• конвекция;
• дополнительные функции.

Модель объемом 20 литров будет достаточной для разогрева еды и приготовления простейших блюд. Если планируется выпекание пирогов, тортов, запекание мяса, то необходимо ориентироваться на модель объемом 30 литров. Для регулярного использования в семье двумя детьми и готовки неординарных рецептов лучше выбирать печи объемом примерно 36- 40 литров.

В среднем мощность настольных электродуховок колеблется от 1400 до 2200 Вт. Прибор с мощностью более 1600 Вт потребляет больше электричества, но и быстрее готовит. В квартирах старого фонда, особенно деревянных домах, нежелательно использовать приборы с мощностью более 1200 Вт, так как проводка в этих домах может не выдержать большие нагрузки, поэтому желательно остановить свой выбор на печи мощностью примерно в 1000 -1200 Вт.

От качества внутреннего покрытия зависит долговечность и удобство использования электрической мини духовки. При выборе прибора советуем обратить внимание на надпись в комплекте, покрытие высокого качества сопровождается обязательной подписью Durastone, оно защищено от механических повреждений и воздействия высоких температур.

Одного нагревательного прибора достаточно для разогрева еды и приготовлении простых блюд. Наличие двух нагревательных элементов позволяют выпекать пироги, сушить яблоки и грибы, готовить еду в горшочке. Модели с функцией гриля подойдут любителям запечённого мяса, рыбы или овощей.

При выборе автоматического или механического способа управления лучше ориентироваться на удобство, так как управление абсолютно не влияет на скорость при приготовлении. Механический тип более прост и надежен в использовании за счет простого поворота переключателя, даже пожилой человек сможет быстро разобраться с таким управлением. Цена для таких моделей более доступна, нежели при автоматическом управлении. Для любителей современности – автоматический тип управления.

Наиболее распространенными функциями являются: деликатная жарка, выпечка и запекание. Более дорогие модели уже включают в себя функции: «гриль», «подогрев», «быстрый подогрев», «выпечка» и тд.

Конвекция – использование этого режима обеспечивает равномерное запекание продуктов.

Кроме вышеперечисленных опций, электрическая печь для кухни имеет и дополнительные функции:

• Термостат, который позволяет регулировать температуру приготовляемой пищи.
• Таймер, удобная функция, которая позволяет прибору отключиться самостоятельно после того как еда будет готова. Звуковым сигналом напомнит о завершения процесса готовки.
• Конвекция. Позволяет пропекаться пище со всех сторон, становится ароматным и необыкновенно вкусным. Удобно использовать данную функцию для жарки мяса или дичи.

Блюда в электрической духовке – что можно приготовить?

Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты блюд, которые можно и нужно готовить в настольной электрической духовке для кухни.

Запеченная свинина.

• 700 грамм свинины (вырезка);
• 5 зубчиков чеснока;
• 3 помидора;
• 50 грамм сливочного масла;
• 150 грамм красного сладкого вина;
• 30 мл рисового уксуса;
• зелень петрушки;
• кунжут;
• перец;
• соль.

1. Почистить чеснок.
2. Очищенные зубчики чеснока, нарезать тонкими дольками.
3. Мясо вымыть, просушить салфеткой, натереть смесью соли и перца, поместить в форму для запекания , полить смесью вина и уксуса и оставить мариноваться на 40-50 минут.
4. Затем нашпиговать мясо чесноком, смазать растопленным сливочным маслом,завернуть в фольгу и готовить в предварительно разогретой духовке при температуре 200С.
5. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать тонкими ломтиками.
6. Зелень петрушки мелко нашинковать.
7. Готовое мясо выложить на блюдо, посыпать нарубленной петрушкой, кунжутом и перцем.
8. Отдельно положить помидоры и подать к столу.

Курица, запеченная с сыром.

• Курица 600 г;
• Морковь среднего размера-1 шт;
• Чеснок – 2 дольки;
• Сыр-150 г;
• Лимонного сока- 2 чайные ложки;
• Растительное масло – одна столовая ложка;
• Зелень сельдерея;
• Зеленый салат;
• Перец красный молотый;
• Соль.

1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Морковь вымыть, натереть на крупной терке, обжарить на сковороде вместе с порезанным мелко чесноком.
3. Мясо курицы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусками, сбрызнуть каждый кусок лимонным соком, натереть перцем, солью и оставить на 20 минут мариноваться.
4. Затем выложить в сковородку, смазанную растительным маслом, влить 560 мл теплой воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Запекать 30-35 минут, периодически переворачивая куски и поливая образовавшимся соком.
6. За 5 минут до готовности положить на каждый кусок курицы тертый сыр и морковь.
7. Зелень сельдерея и листья салата вымыть и обсушить.
8. Курицу выложить на блюдо поверх листьев салата
9. Подавать к столу, посыпав мелко порезанными листьями сельдерея.

Картофель, фаршированный грибами.

• Картофель – 6 штук;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Чеснок одна штука;
• Шампиньоны – 200 грамм;
• Оливковое масло-две столовые ложки;
• Укроп пучок;
• Сушеные помидоры;
• Соль.

Инструкция по приготовлению:

1. Отварить картофель в мундире.
2. Шампиньоны необходимо промыть.
3. Обжарить порезанные лук и чеснок, добавить шампиньоны и жарить на сковородке примерно 5 – 7 минут.
4. После обжарки, грибы с луком отбросить на дуршлаг и слить лишнюю воду.
5. Остудить.Обжаренные овощи измельчить в блендере, добавить соль и сушеный томат.
6. Заполнить картофелины начинкой.
7. Противень смазать растительным маслом, картофель поставить выпекать в разогретую духовку при температуре 180С до готовности (примерно 10-15 минут).
8. Далее с каждой картофелины срезать «крышечку», вырезать середину так, чтобы можно было поместить внутрь начинку, закрыть «крышечку», чтобы создать видимость целого картофеля.
9. Фаршированный картофель выложить на тарелку, посыпать мелко порезанным укропом.

Где купить?

Теперь вы осведомлены о самых лучших электродуховках для кухни, совершая покупку бытовой техники, будете точно знать, что лучше приобрести. Сравнив все отличительные характеристики этих приборов, остается принять свое решение и приобрести в обычных магазинах техники или в интернет магазинах таких как:

Встраиваемые духовые шкафы – полезный бытовой прибор, с его помощью можно приготовить любые виды блюд, требующих термической обработки. Духовые шкафы стали настоящими помощниками по хозяйству благодаря большому количеству автоматических программ и автоотключению после завершения режима. Подготовленный нами рейтинг лучших встраиваемых духовых шкафов ознакомит вас с любимицами покупателей в 2019 году.

Разновидности встраиваемых духовок

Первым основополагающим критерием выбора духового шкафа является тип нагревания. Различают:

Газовый тип нагревания – в отличие от советских предшественниц, газовые духовые шкафы оснащены системой безопасности – контроллером утечки газа. Обращение с таким типом духовых шкафов в разы дешевле и не создает нагрузки на электросеть.

Электрический тип нагревания – высокоэффективный, автоматический и надежный. Техника модернизируется под запросы пользователей, потому сверхсовременные духовые шкафы способны в разы ускорить процесс готовки и реально упростить вашу жизнь. Некоторые модели имеют более 50 автоматических режимов для готовки блюд как привычной, так и экзотической кухни. Некоторые из этих моделей попали в наш ТОП-5 лучших встроенных электрических духовых шкафов.

Вторым критерием выбора становится тип встраиваемости духовой печи. Этот фактор никак не сказывается на технических характеристиках устройства. Выделяют:

Выбираем духовой шкаф: советы по выбору

После того, как вы определитесь с типом нагревания и типом встраивания, следует обратить внимание на основные характеристики духового шкафа:

• Объем. В большей части стандартных комплектаций варьируется от 50 до 70 литров, в более компактных узких духовых печах – от 37 до 45 литров. Чем вместительнее печь, тем большие объемы пищи вы сможете в ней приготовить. Потому, выбирая внутренний объем, стоит брать во внимание количество членов семьи, которые будут регулярно питаться блюдами из духового шкафа.
• Размеры печи. Стандартная высота узких духовок – 40-45 сантиметров, полноразмерных – 50-60 сантиметров; ширина узких – до 45 сантиметров, ширина полноразмерных – до 60 сантиметров.
• Очищение духового шкафа изнутри. Делится на три типа:
• Гидролизное – очистка базируется на взаимодействии водяного пара и моющих средств. На противень наливается вода и моющее средство, включается режим очистки, вода с моющим закипает и оседает паром на стенках печи. Через 20-30 минут духовка отключается, а налет со стенок снимается тряпочкой;
• Каталитическое – благодаря специальной активной внутренней эмали духовка под температурой обезжиривается. Грязь покрывается коркой и отпадает после остывания духовки, легко убирается влажной салфеткой;
• Пиролитическое – автоматическое самоочищение, при котором остатки пищи полностью сгорают внутри духовки.
• Наличие вертела. С помощью вертела можно приготовить блюда, изначально доступные только для готовки на огне и шампурах.
• Количество нагревательных элементов. В моделях с двумя нагревателями можно готовить несколько блюд одновременно на разных противнях.
• Функция конвекции. С ее помощью поток горячего воздуха распространяется равномерно по всему духовому шкафу. Именно благодаря этой функции электронные духовые печи обходят газовые по функционалу. Искусственная циркуляция горячего воздуха в газовых печах невозможна.
• Тип энергопотребления. Для того, чтобы «разогнать» высокую температуру, нужно много электроэнергии. Именно поэтому электрические духовые печи энергозатратны, и в выборе стоит также отталкиваться от класса энергосбережения. Самый оптимальный – класс А+++ (экономия электроэнергии больше 50%), А++ (экономия электроэнергии до 45-50%) и класс А+ (экономия электроэнергии до 20-25%).

Рейтинг духовых шкафов — 2019-2020

Среди духовых шкафов, попавших в наш ТОП-5, электрические модели с независимым типом встраивания.

5-е место − DARINA 1V5 BDE111 705 B (от 9 660 руб.)

Объемная, простая в использовании и недорогая — DARINA 1V5 BDE111 705 B выбирается многими неприхотливыми российскими пользователями. Хорошо подойдет для большой семьи и готовки блюд традиционной кухни. Отлично справляется с выпечкой, мясом, овощами. Благодаря интуитивно понятному интерфейсу работа с ней доступна пожилым людям, которым зачастую очень сложно осваивать новые технологии.

• Объём: до 50 л
• Размеры: 600×600×520 мм
• Конвекция: есть
• Таймер: есть (звуковой)
• Вертел: нет
• Стекла дверцы: 2
• Часы: нет
• Дисплей: нет

• 9 режимов нагрева;
• электрический гриль;
• утапливаемые переключатели;
• откидная дверца духовки;
• подсветка;
• вентиляция духовки (охлаждение);
• автоотключение.

• закаленное жаростойкое стекло;
• доступная цена;
• много программ;
• надежность;
• самоохлаждение;
• можно приобрести вертел для мяса;
• равномерно пропекает все продукты.

• плохое обслуживание по гарантии;
• некачественная резинка на дверце духовки;
• небольшой противень;
• отсутствует дисплей.

4-е место − Gorenje BO 53 CLI (от 21 290 руб.)

Стильная ретро-духовка с аналоговыми часами на корпусе «под старину» выделяется по дизайну среди всех остальных духовых печей. Разумеется, дизайн – это не все, что может предоставить вам эта компактная, удобная и весьма экономная электродуховка. Во-первых, она довольно легко отмывается от загрязнений любой сложности, во-вторых, даже самые капризные блюда не способны устоять перед её мощной конвекцией, в-третьих, вы можете спокойно уйти в магазин и не переживать, что блюдо сгорит – после окончания программы печка автоматически отключается.

• Объём: до 65 л
• Размеры: 595×597×565 мм
• Энергопотребление, класс: A
• Мощность подключения: 2.70 кВт
• Конвекция: есть
• Таймер: есть (звуковой)
• Вертел: нет
• Стекла дверцы: 2
• Часы: есть (аналоговые)
• Дисплей: нет

• гидролизная очистка духовки;
• 4 режима нагрева;
• электрический гриль;
• поворотные переключатели;
• откидная дверца духовки;
• подсветка;
• вентиляция духовки (охлаждение);
• автоотключение.

• в наборе идет два противня с разной глубиной;
• хорошо пропекает даже самые сложные блюда;
• после приготовления печка самостоятельно отключается;
• идеально подойдет для приготовления любых блюд (от мяса до лазаньи);
• стильный ретро-дизайн «под старину»;
• легко чистится.

• отсутствует дисплей;
• шумная конвекция;
• высокая цена.

3-е место − Bosch HBG634BS1 (от 32 120 руб.)

Идеальное пропекание блюд, большой выбор программ (в том числе, размораживание), сенсорный экран и текстовое меню на русском, надежная долговечная сборка от Bosch и гарантированное немецкое качество при доступной цене – все это Bosch HBG634BS1.

• Объём: до 71 л
• Размеры: 595×595×548 мм
• Конвекция: есть
• Таймер: есть (с отключением)
• Вертел: нет
• Часы: есть (электронные)
• Дисплей: сенсорный

• максимальная температура 300°С;
• программа размораживания;
• система защиты от детей;
• электрический гриль;
• поворотные переключатели;
• откидная дверца духовки;
• подсветка;
• вентиляция духовки (охлаждение);
• автоотключение.

• защита от детей;
• сенсорный дисплей и текстовое меню на русском языке;
• качественная немецкая сборка;
• внешняя часть корпуса не нагревается;
• в комплекте поворотные переключатели;
• легко чистится;
• высокий уровень безопасности (защита от детей и автоматическое отключение после завершения программы).

• короткий кабель (приходится покупать удлинитель);
• отсутствует вертел;
• на поверхности остаются отпечатки пальцев (приходится постоянно протирать).

2-е место − Miele H 6461 BP EDST/CLST (от 209 900 руб.)

Будущее гораздо ближе, чем мы привыкли представлять, и функционал супер-духовки Miele H 6461 BP EDST/CLST наглядно подтверждает это утверждение. 71 режим готовки, сенсорный текстовый дисплей на русском языке, защита от детей и автоотключение, футуристический дизайн, легкая чистка – все это и еще больше сочетает «серебряная призерша» нашего ТОП-5.

• Объём: до 76 л
• Размеры: 596×595×569 мм
• Конвекция: есть
• Таймер: есть (с отключением)
• Вертел: нет
• Часы: есть (электронные)
• Дисплей: сенсорный

• максимальная температура 300°С;
• телескопические направляющие;
• 11 программ нагрева;
• 60 автоматических режимов;
• пиролитическая очистка духовки;
• программа размораживания;
• система защиты от детей;
• электрический гриль;
• поворотные переключатели;
• откидная дверца духовки;
• подсветка;
• вентиляция духовки (охлаждение);
• автоотключение.

• 71 режим готовки и нагрева (практически никакая духовка не предоставит вам такой расширенный функционал);
• духовка чистится легко;
• высокое качество;
• стильный футуристический дизайн;
• большой внутренний объем;
• надежность и безопасность.

1-е место − Electrolux EZB 52410 AK (от 14 610 руб.)

Бытовая кухонная техника производства Electrolux набирает ежегодно сотни отзывов от довольных покупателей благодаря лучшему сочетанию цены и качества. Если говорить о духовом шкафе EZB 52410 AK, то можно выделить только плюсы: автоматические режимы позволят приготовить любое желаемое блюдо; он идеально впишется по дизайну практически в каждый интерьер благодаря хорошему цветовому сочетанию с большинством современных бытовых приборов; сочетание цены и функционала действительно лучшее на российском рынке.

• Объём: до 60 л
• Размеры: 590×594×560 мм
• Энергопотребление: класс А
• Конвекция: есть
• Таймер: есть (с отключением)
• Вертел: нет
• Часы: есть (электронные)
• Дисплей: есть

• электрический гриль;
• утапливаемые переключатели;
• откидная дверца духовки;
• подсветка;
• вентиляция духовки (охлаждение);
• автоотключение.

• лучшее соотношение качества и стоимости;
• духовой шкаф оснащен всеми необходимыми для приготовления любых блюд функциями;
• хороший дизайн, отлично сочетается с распространенными на российском рынке бытовыми электроприборами;
• удобные регуляторы и ручки;
• низкая стоимость.

• в комплекте идет всего один противень.

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

• Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
• 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
• Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
• Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

• Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

• Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
• Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2017-начала 2018 года в 5 номинациях.