Содержание
Духовой шкаф является кухонным оборудованием, которое используется в течение многих лет, а то и десятилетий. У многих хозяек до сих пор стоят советские духовки. Однако современные конструкции имеют большое количество новшеств и дополнительных функций, которые способны в значительной степени облегчить процесс приготовления пищи.
Краткое содержание рейтинга:
Как выбрать хорошую духовку?
Выбрать духовой шкаф не так просто, тем более, что такая техника покупается не на один год. При его приобретении нужно учитывать ряд моментов:
- На чем работает – электричество или газ. Все больше людей отдают предпочтение именно электрическим духовкам, так как они более безопасны в использовании и имеют расширенный функционал, их выбор гораздо больше по сравнению с газовыми устройствами. Перед покупкой следует удостовериться – выдержит ли электропроводка такое мощное оборудование;
- Габаритные размеры – этот параметр, как правило, находится в прямой зависимости от площади кухни и потребностей семьи. Стандартная высота устройства находится в пределах 50-60 см, однако есть и более компактные изделия – 40-45 см. Средний объем составляет порядка 60 литров, для небольших кухонь подойдет устройство объемом 30-40 литров;
- Встроенная или отдельно стоящая духовка, последняя обычно оснащена еще и варочной поверхностью. Встраиваемые выглядят более оригинально, но стоят дороже;
- Зависимая и независимая – первая конструкция напрямую связана с варочной панелью, к тому же на ней находится все основные рычаги и кнопки управления прибором. Такая конструкция будет стоить дешевле, но из-за конструкции не получится установить варочную панель и духовой шкаф отдельно друг от друга;
- Количество функций – у электрических духовок их значительно больше: сюда относится конвекционный нагрев, функция гриля, готовка на пару и так далее;
- Система управления – полностью электронная или электромеханическая, первый тип позволяет выставлять более тонкие настройки, но часто выходит из строя. Электромеханическая система надежнее, представляет собой классический набор рычагов и кнопок;
- Очистка – пиролитическая, каталитическая, паровая и классическая;
- Наличие ряда дополнительных возможностей – удобные направляющие, модуль Wi-Fi, позволяющий удаленно отслеживать процесс приготовления пищи, и так далее.
Чтобы сделать выбор духового шкафа более удобным, мы составили рейтинг лучших приборов, куда вошли только самые популярные конструкции. При разработке этого рейтинга мы учитывали отзывы пользователей, профессионалов, соотношение цены и качества.
Список лучших моделей духовых шкафов
10. GEFEST ДА 622-02
Это электрический агрегат, оборудован функцией гриля и конвекции. Представляет собой независимую конструкцию, имеющую привлекательный внешний вид. Стеклянная поверхность панели оснащена электронным таймером и механическими регуляторами. Шкаф может располагаться как под самой варочной панелью, так и отдельно от нее. Он обладает функцией обдува дверки, которая позволяет ей не нагреваться, что делает изделие более безопасным в процессе эксплуатации.
Управление устройством электромеханического типа. Температура в духовом шкафу регулируется от 50 до 280 градусов, предусмотрено пять нагревательных элементов, есть электронный таймер. У шкафа имеется функция гриля, турбо-гриля, предусмотрен электрический вертел, есть конвекция и возможность размораживать продукты.
- Семь режимов нагрева;
- Оборудован телескопическими полками;
- Просто управлять;
- Красивый внешний вид;
- Равномерное пропекание продуктов.
- Функция охлаждения дверки работает плохо – она все равно будет сильно нагреваться;
- Встречаются люфты на корпусе.
9. Hansa BOEI62000015
Это один из наиболее бюджетных вариантов немецкого производства. Устройство отличается объемной камерой, элементарным управлением и стеклянным корпусом. Несмотря на низкую цену, устройство отличается хорошим качеством сборки. Корпус маркий, быстро загрязняется, в конструкции не предусмотрен таймер и конвекция. На панели управления находятся две регулирующих ручки, прибор является независимым, поэтому его можно устанавливать так, как удобно.
Дверка имеет функцию охлаждающего обдува. Управление полностью механическое, очень простое. Температурный диапазон находится в пределах 50-250 градусов. Рукоятки глубоко утоплены в корпус, что надежно защищает устройство от непреднамеренного включения. Всего предусмотрено четыре режима нагрева и три излучателя тепла – верхний и нижний тэны, а также гриль. Имеется вертел, за счет которого блюда можно готовить на весу.
- Простая конструкция;
- Приемлемая цена;
- Хорошо готовит любую пищу.
- Мало функций;
- Механическое управление.
8. Siemens HB23AB620R
Это одно из самых объемных устройств, представленных в нашем обзоре лучших духовых шкафов 2019 года. Для приготовления различных блюд предусмотрено пять режимов нагрева, таймер. Прибор потребляет немного электроэнергии, его максимальный уровень мощности составляет 3,5 кВт. Агрегат смотрится очень красиво, стекло дверки затемненное с добавлением черной краски.
Управление простое и понятное, механического типа. На панели есть два поворотных переключателя, отвечающих за выбор режима приготовления и температуры в шкафу, предусмотрена кнопка, устанавливающая таймер и время на дисплее. Есть функция, позволяющая одновременно готовить сразу два блюда. Камера прогревается в автоматическом режиме, имеется блокировка от детей. Наружная дверка не нагревается, однако телескопические направляющие отсутствуют.
- Широкий функционал;
- Красивый внешний вид;
- Высокое качество сборки;
- Таймер имеет несколько функций;
- Прогревается моментально.
- Внутри камеры не предусмотрен термометр;
- В камере постоянно включен свет во время приготовления пищи;
- Телескопические направляющие придется докупать отдельно.
7. Hotpoint-Ariston FTR 850
Это электрическая конструкция независимого типа с объемом духовой камеры 56 литров. Таких размеров вполне достаточно для семьи из трех-четырех человек. Духовка имеет красивый внешний вид.
Панель управления оборудована двумя поворотными переключателями, один отвечает за выбор режима приготовления, второй – за температуру, она также оснащена аналоговым программером. Его можно применять в качестве таймера, еще на нем есть возможность устанавливать время. У оборудования есть восемь различных режимов приготовления блюд. Внутри камера обработана специальным эмалевым напылением, которое не впитывает в себя разного рода загрязнения, его очень легко мыть.
- Прекрасно держит заданную температуру;
- Большое количество программ;
- Наружное стекло оснащено хорошей системой защиты от перенагрева;
- Привлекательный внешний вид.
- Сложно настроить таймер;
- Нет телескопических направляющих.
6. Forneli FEA 60 Coraggio WH
Это независимый духовой шкаф, работающий от электричества, обладает вместимостью 56 л. Прибор выглядит достаточно привлекательно, будет хорошо вписываться в любой интерьер кухни. У него предусмотрено механическое управление, все показатели приготовления блюд регулируются при помощи поворотных переключателей.
Управление очень простое – в нем с легкостью разберется любой человек, предусмотрено большое количество разного рода функций: верхний и нижний подогрев могут работать как вместе, так и по отдельности, есть гриль, вертел, к каждой возможности добавляется функция конвекции, имеется размораживание. Кроме того, устройство оборудовано отключающим таймером, за счет чего блюда никогда не подгорят. Устройство также имеет гидролизную систему автоматической очистки, а камера внутри покрыта слоем эмали Easy Clean. Корпус целиком охлаждается благодаря встроенному вентилятору, в наличии система защитного отключения, камера оборудована подсветкой.
- Объемная рабочая зона;
- Красивый внешний вид;
- Наличие огромного количества функций;
- Высокое качество сборки корпуса, детали все надежные.
- Отсутствует защита от детей.
5. Electrolux EOC 95651 BX
Эта модель относится к премиум-классу, отличается прекрасными внешними данными и надежной, продолжительной работой. Объем рабочей зоны велик – 74 литра. Это первый прибор в нашем обзоре, который обладает электронной системой управления, однако у него также предусмотрены кнопки и поворотные переключатели. На корпусе есть жидкокристаллический дисплей, где отображаются все выбранные параметры.
Есть сразу два таймера – первый имеет функцию непосредственного отключения духового шкафа, второй оснащен звуковым сигналом. Таймеры оснащены возможностью отложенного запуска. Чтобы контролировать процесс приготовления пищи было как можно удобнее, в комплекте с духовым шкафом идет термощуп – он довольно удобен в процессе приготовления мясных продуктов. Устройство оснащено девятью режимами приготовления пищи, в рабочей зоне все направляющие телескопического типа, одновременно можно готовить вплоть до трех блюд.
Имеется система автоматической очистки пиролизного типа, когда возникает необходимость отмывать духовку вручную, автоматика сама об этом сообщит. Корпус покрыт специальным напылением Anti Finger-Print, что предохраняет его от образования следов от прикосновений. Система безопасности на высоте: предусмотрена индикация остаточного тепла, корпус охлаждается за счет вентилятора, есть функции защитного автоматического отключения и защиты от детей.
- Большой объем рабочей камеры;
- Значительное количество различных функций;
- Есть система автоматической очистки;
- Надежность сборки и продолжительный период эксплуатации.
- Высокая стоимость;
- Слабые кнопки;
- Существует возможность приобретения бракованного оборудования – иногда у духовки лопается стекло.
4. Bosch HBG634BW1
Это надежное и качественное оборудование, обладающее большим количеством разного рода функций. Конструкция окрашена в белый цвет, что уместно далеко не для каждого кухонного интерьера. В остальном шкаф выглядит очень привлекательно.
Горячий воздух подается по самой современной технологии 4Д, за счет чего тепло распределяется максимально равномерно, поэтому качество блюд получается очень высоким. Система управления полностью электронная, точность настроек вплоть до градуса. Проблем с ней не возникает, прибор будет работать стабильно в течение всего периода эксплуатации.
- Устройство покрыто специальными составами, за счет чего за ним просто ухаживать, к тому же оно обладает автоматической системой очистки;
- Потребляет небольшое количество электроэнергии;
- 13 режимов работы при температурном диапазоне от 30 до 300 градусов;
- Вместительная рабочая зона, объем которой составляет 71 литр;
- Есть надежна система защиты;
- Камера имеет подсветку, дверка с автоматическим доводчиком;
- Предусмотрены часы.
- Отсутствует вертел;
- На корпусе будут очень хорошо видны любые отпечатки рук, пальцев и так далее.
3. Zanussi ZOG 511217 S
Это электрическая встраиваемая электродуховка итальянского производства оказалась на третьем месте нашего рейтинга по целому ряду параметров. Прежде всего, оборудование является абсолютно безопасным и простым в использовании. У прибора есть большое количество различных функций приготовления пищи. Модель оборудована надежной системой охлаждения, которая будет сохранять температуру корпуса на приемлемом уровне, люди не будут обжигаться. Вентилятор активируется сразу после запуска программы приготовления пищи.
У устройства есть таймер отложенного запуска, когда блюдо будет готово, духовка сообщит об этом пользователю специальным сигналом. Объем рабочего пространства составляет 74 литра, духовой шкаф способен выдавать температуру от 50 до 250 градусов. Внутренняя поверхность обработана мелкопористым покрытием. Оно легко в очистке – с него очень быстро удаляется даже пригоревший жир. У шкафа есть подсветка рабочей зоны, вертел электромеханического тип и ряд других дополнительных примочек.
- Хорошая вместительность;
- Много режимов приготовления различных блюд;
- Безопасность;
- Есть таймер.
- Нет конвекции;
- Отсутствует возможность размораживания продуктов;
- Приготовить пищу на пару тоже не удастся.
2. Asko OCS8656S
В топе духовок эта модель премиум-класса прочно обосновалась на втором месте во многом за счет достаточно большого объема рабочей камеры – 75 литров. Этого хватит для большой семьи, а также для приготовления самых разных блюд. Внешний вид красивый, духовка будет с легкостью вписываться в любой интерьер.
Управление электронного типа, все параметры регулируются за счет поворотного рычага и большого количества сенсорных кнопок, имеется жидкокристаллический дисплей, обеспечивающий дополнительное удобство использования. Режимов работы всего 10, а автоматических программ приготовления пищи значительно больше – 91, за счет них все блюда будут готовиться быстро.
- Равномерный всесторонний прогрев;
- Возможность приготовления на пару;
- Есть конвективный нагрев;
- Функция гриля;
- Замороженные продукты можно быстро разморозить;
- Система самоочистки;
- Очень удобное управление.
1. Neff C28QT27N0
Это лучший среди электрических духовых шкафов, который к тому же имеет ряд дополнительных возможностей: он совмещает в себе функции пароварки и СВЧ-печки, что делает его очень удобным в использовании. У него есть 13 нагревающих режимов, которые можно изменить в случае необходимости, добавить микроволны.
Устройство имеет пять ступеней мощности, в комплекте есть термощуп, объем резервуара для воды составляет 1 литр, за счет него и обеспечивается приготовление пищи на пару. Прибор оснащен системой очистки пиролитического типа, рабочая камера имеет LED подсветку, дисплей текстовый диагональю 5,7 дюйма, на нижнем уровне предусмотрены телескопические направляющие.
- Небольшие габаритные размеры;
- Огромное количество функций;
- Просто управлять;
- Красиво выглядит;
- Ряд дополнительных возможностей.
- Нет за исключением высокой цены.
В заключении полезные видео
Как вы смогли увидеть из рейтинга, в продаже можно найти огромное количество моделей духовых шкафов как встраиваемого, так и отдельно стоящего типа. Мы надеемся, что наш топ-10 лучших электрических шкафов поможет вам подобрать наиболее подходящую конструкцию, которая будет служить как можно дольше.
Электрический духовой шкаф — это не такое простое устройство, как кажется. Сейчас в магазинах можно найти дешевые приборы, которые ломаются уже спустя год или два использования. А всё из-за того, что любая электродуховка состоит из множества частей. При создании бюджетного продукта эти компоненты попросту не проверяются. Если же производитель хочет выпустить качественный прибор, то он обязательно протестирует готовое изделие. Сегодня мы расскажем вам о тех духовых шкафах, к которым нет каких-либо нареканий. Они имеют хорошую подсветку, блюда в них готовятся очень вкусными, а мощность прибора позволяет завершить процесс как можно скорее.
Электрический духовой шкаф какой фирмы выбрать
Если вы взялись обустраивать кухню, то вас ждет очень тяжелый выбор. В соответствующих магазинах вы обнаружите огромное количество встраиваемых духовых шкафов.
На первый взгляд они между собой практически ничем не отличаются. Но на самом деле их корпус создан из разных материалов, у них разная мощность, они имеют разный класс энергопотребления, а также далеко не все они обладают грилем.
Наиболее популярны в нашей стране электродуховки следующих компаний:
Продукция этих и других компаний уникальна. Кто-то специализируется на создании элитных приборов. Другие же предпочитают продавать бюджетные и среднебюджетные духовые шкафы, которые, тем не менее, тоже радуют своим качеством.
Лучшие электрические духовки
Hansa BOEI62000015
Стильный внешне духовой шкаф имеет в своём составе два утапливаемых переключателя. Изделие нельзя назвать дешевым, но и до звания дорогого ему достаточно далеко. Объем духовки равняется 60 литрам — это оптимальный параметр, с которым легко можно запечь, скажем, утку.
Всего прибор предлагает четыре режима нагрева. Также в его состав входит электрический гриль, который никогда не бывает лишним. Слегка огорчает лишь отсутствие здесь вертела. Но его практически никогда не бывает в духовых шкафах, продающихся за такие деньги.
Конструкцию данного прибора можно назвать привычной. Здесь присутствует откидная дверца, оснащенная двумя стеклами. Для очистки духовки рекомендуется применять влажную тряпку и моющее средство.
Как и многие другие подобные приборы, внутренняя камера здесь достаточно неплохо освещается. А ещё в состав духового шкафа вошел вентилятор, нужный для охлаждения внутренностей по завершении работы.
Достоинства:
- Симпатичный внешний вид;
- Простое управление;
- Присутствует подсветка камеры;
- Имеется вентилятор охлаждения;
- Создатели не забыли об электрогриле;
- Ценник можно назвать вполне вменяемым.
Недостатки:
- Нет конвекции;
- Очистка духовки — только ручная;
- Первые два раза использования может наблюдаться плохой запах.
Bosch HBN231E4
Уже гораздо более дорогой духовой шкаф. Он обладает широким функционалом, о чём сразу же сообщает его панель управления. На ней присутствуют не только поворотные переключатели, утапливаемые в корпус, но и пять кнопок, над которыми расположился цифровой дисплей. Количество режимов нагрева здесь увеличилось до шести. Возрос и объем камеры — до 67 литров. Максимально используемая мощность здесь равняется 2,8 кВт. При этом прибор принадлежит к классу энергопотребления A.
Внутри данной духовки можно обнаружить гриль. Что немаловажно, камера дополнена конвекцией, что позволяет нагревать продукты максимально равномерно. В более дешевых духовых шкафах этой функции чаще всего нет, о чём многие покупатели затем очень жалеют.
А ещё этот прибор получил здорово реализованную защиту от детей. Да и вообще, модель наделена несколькими защитными технологиями, которые в том числе отключают его в случае возникновения каких-либо неполадок. Что касается расположенного на панели управления дисплея, то он используется в качестве часов и таймера.
Достоинства:
- Потребляет электричество не слишком обильно;
- Целых шесть режимов нагрева;
- Имеются часы и таймер;
- Можно задействовать гриль;
- Во время работы применяется конвекция;
- Хорошо реализованная подсветка камеры;
- Не забыт вентилятор охлаждения;
- Имеются защитные функции;
- Приличный объем камеры.
Недостатки:
- Может показаться дорогим;
- Ручная чистка.
Gorenje BO 53 CLI
Этот духовой шкаф создавался для изысканных кухонь. Его корпус окрашен в бежевый цвет, а отверстие со стеклом имеет необычную форму. Одним словом, безликой духовку точно назвать нельзя. Что касается характеристик, то с ними тоже всё в порядке.
Изделие принадлежит к классу энергопотребления A, а объем его камеры равняется 65 литрам. К сожалению, прибор предлагает только четыре режима нагрева, но и этого подавляющему большинству покупателей вполне хватит. Отдельно отметим, что здесь присутствует конвекция, позволяющая равномерно нагревать готовящееся на гриле блюдо со всех сторон.
На панели управления можно обнаружить поворотные переключатели. В корпус они не утапливаются — создатели решили отказаться от такой их конструкции. Но зато духовка способна похвастать грамотно реализованной подсветкой, благодаря которой можно вовремя заметить, что блюдо приготовилось.
В целом, это очень неплохой духовой шкаф. Но покупая его, вы обязательно почувствуете небольшую переплату за дизайн.
Достоинства:
- Очень красивый корпус;
- Камера имеет подсветку;
- Охлаждение при помощи вентилятора;
- 65-литрового объема хватит каждому;
- Имеются гриль и конвекция;
- Аналоговые часы и таймер;
- Разумное энергопотребление;
- Присутствует защитное отключение.
Недостатки:
- Чистить придется вручную;
- Нет защиты от детей;
- Стоимость высоковата.
Bosch HBG634BS1
Если вы желаете оформить свою кухню в футуристическом стиле, то без особой бытовой техники не обойдется. Вам обязательно следует подумать о покупке Bosch HBG634BS1. Эта духовка выглядит невероятно стильно и необычно.
Управление здесь реализовано при помощи сенсорного дисплея. Объем камеры каким-то невероятным образом доведён до 71 литра! Температура в ней может доходить до впечатляющих 300°C. При этом прибор относится к классу энергопотребления A, что свидетельствует о высоком КПД.
Создатели постарались снабдить духовой шкаф всем необходимым. Здесь присутствует очень хорошая подсветка — вы сможете рассмотреть готовящуюся на гриле птицу во всех деталях. Защитные технологии отключат прибор, если возникнут неполадки, равно как они не дадут детям случайно включить духовку.
А ещё здесь имеются функции конвекции и размораживания. С ними об СВЧ-печи можно совсем забыть! Наконец, нельзя не отметить таймер. Он напрямую связан с органами управления. Когда придет время — не только раздастся звуковой сигнал, но и произойдет отключение духового шкафа.
Достоинства:
- Очень высокая мощность;
- Таймер умеет выключать духовку;
- Очень стильный дизайн;
- Множество защитных функций;
- Присутствует не только конвекция, но и размораживание;
- Ёмкая камера с подсветкой и вентилятором охлаждения;
- Присутствует электрический гриль.
Недостатки:
- Ценник кажется астрономическим.
Siemens HB23AB620R
Ещё один стильный духовой шкаф, но уже не с астрономическим ценником. Произвела его немецкая компания, поэтому переживать по поводу качества исполнения не стоит. Панель управления здесь состоит из двух утапливаемых в корпус переключателей, нескольких кнопок и цифрового дисплея.
Духовка выполнена таким образом, что сперва кажется, будто тут совсем нет стекла. Но на самом деле оно, конечно же, присутствует. Когда начинает готовиться пища — в камере загорается подсветка, после чего можно свободно наблюдать за процессом.
Как и многие из рассмотренных сегодня моделей, Siemens HB23AB620R располагает часами и таймером. К сожалению, по истечению указываемого человеком времени прибор не отключается — таймер способен лишь издать звуковой сигнал. К счастью, остальные характеристики духовки не вызывают каких-либо нареканий. Объем камеры здесь достигает 67 литров, а это практически максимально возможный параметр.
Прибор располагает пятью режимами нагрева. В числе прочего духовка имеет гриль и конвекцию. Можно отметить и высокую мощность. Производитель проводил тестирование своего творения, которое показало, что духовой шкаф принадлежит к классу энергопотребления A.
Достоинства:
- Замечательный внешний вид;
- Есть и вентилятор охлаждения, и подсветка камеры;
- Несколько защитных функций;
- С управлением разобраться очень легко;
- Мощность очень высока;
- Не забыты ни гриль, ни конвекция;
- На корпусе имеются часы с таймером;
- В камеру помещается любая птица.
Недостатки:
- Самоочистка не реализована;
- Цену нельзя считать низкой.
Kuppersberg HO 657 BX
Ещё один симпатяга, который украсит собой любую кухню. Как и практически все рассмотренные сегодня приборы, он принадлежит к классу энергопотребления A. При этом нельзя сказать, что духовка получилось очень мощной или вместительной.
Максимально, температура в её камере может повышаться лишь до 230°C. Ну а объем камеры здесь не превышает 56 литров. Кому-то этого может показаться мало, но на самом деле подавляющему большинству покупателей этого хватает с лихвой.
Прибор располагает парой утапливаемых переключателей. С их помощью выбирается один из пяти режимов нагрева. В камере скрывается электрический гриль, помогающий приготовить аппетитную птицу. А ещё в ней можно обнаружить подсветку, которая помогает следить за прогрессом.
На панели можно найти не только переключатели, но и сенсорный дисплей. Но удивляет духовой шкаф не этим, а реализованной здесь каталитической очисткой. Это значит, что вся грязь здесь устраняется методом её нагрева и последующей протирки тряпочкой.
Достоинства:
- Каталитическая очистка;
- Красивый дизайн;
- Простое в освоении управление;
- Есть гриль с конвекцией;
- Имеются электронные часы со звуковым таймером;
- Присутствует защита от неполадок и детей;
- Камера подсвечивается и при необходимости охлаждается;
- Потребляет не очень много электричества.
Недостатки:
- Вместительность камеры — не очень большая;
- Не самый низкий ценник.
Какой электрический духовой шкаф купить
1. В сторону Hansa BOEI62000015 следует смотреть в том случае, если у вас наблюдается недостаток финансовых средств. Несмотря на невысокий ценник, эта духовка красиво выглядит и неплохо справляется со своими основными задачами. Здесь даже имеется гриль.
2. Если вы ищите не только красивый, но и отвечающий всем современным требованиям прибор, то купите Bosch HBN231E4. Эта духовка разумно расходует электроэнергию, а также она снабжена функцией конвекции. Также данный экземпляр рекомендуется тем людям, которые любят готовить индейку, гуся или утку — в 67-литровую камеру не поместится только какая-то гигантская птица.
3. Если вы пытаетесь создать кухню с изысканным дизайном, то можно рассмотреть вариант покупки Gorenje BO 53 CLI. Помимо всего, эта духовка способна похвастать грилем и конвекцией, с которыми ваш кулинарный навык обязательно улучшится.
4. В случае наличия неограниченных финансов следует подумать о покупке Bosch HBG634BS1. Эта духовка сделает интерьер вашей кухни чуточку футуристичнее. Также она располагает впечатляющими характеристиками — удивляет хотя бы объем её камеры, достигающий 71 литра.
5. Проверенным немецким продуктом является Siemens HB23AB620R. Эта духовка располагает камерой объемом 67 литров, при этом её внутренности можно наблюдать только во время приготовления пищи. В остальное время дверца кажется совсем лишенной стекла.
6. Практически любую духовку сложно чистить. Но только не Kuppersberg HO 657 BX. Здесь реализована особая система — грязь нагревается до определенной температуры, после чего она легко устраняется. Если этот вопрос вас заботит больше всего, то ваш выбор очевиден!
Друзьям это тоже будет интересно
Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.
Вкусную аппетитную домашнюю выпечку или жаркое невозможно сделать без хорошей духовки. Покупка такой важной кухонной техники — ответственное и достаточно сложное дело, так как предложений на рынке очень много.
Сайт Ten-Best.ru подготовил для своих читателей рейтинг встроенных духовых электрических шкафов, в который вошли модели разного ценового сегмента. Они отличаются функциональностью, качество исполнения, степенью комфорта при эксплуатации. Лидерами в этом списке являются приборы с наилучшим соотношением цены и технических характеристик.
Рейтинг лучших духовых шкафов электрических встраиваемых
10. LEX EDM 070 IX
Современная модель со стильным дизайном имеет 7 режимов нагрева. Можно делать ароматную выпечку традиционным способом, приготовить курицу на турбо гриле. При необходимости, оставить только нижний нагрев.
Полезная функция самоочистки гидролизным способом. Откидная дверца и стекло съёмные. Удобно расположены ручные поворотные переключатели. Долговечность изделию придают нержавеющая сталь камеры и прочное закаленное стекло на дверке.
-
приятный дизайн; звуковой таймер; 7 режимов эксплуатации; хорошее качество сборки; гидролизная самоочистка; есть функция «конвекция»; безопасность в использовании.
-
нет вертела нет блокировки от детей нет телескопических направляющих.
9. Kuppersberg HO 657 T
Интересная встраиваемая модель с зеркальным покрытием не только приятно смотрится, но и хорошо показывает себя в работе. Двойной стеклопакет служит надёжной преградой теплу, оставляя внешнюю поверхность безопасной.
Относится к экономичной технике по расходованию электроэнергии. Переключатели в утапливаемом положении недоступны для детей и позволяют легко чистить панель оборудования. Благодаря двум выкатным механизмам можно безопасно вынуть горячее блюдо.
-
стильный дизайн; съемное стекло; сенсорный дисплей; быстро прогревается; система защиты от детей; удобные выкатные механизмы; утапливаемые переключатели.
-
нет вертела; слабый нижний нагрев.
8. Indesit IFW 6530 IX
Эргономичная техника для хозяек, которые ценят своё время. При активации функции таймера не потребуется неотрывно контролировать кулинарный процесс. Возможности прибора позволяют готовить любимые блюда в короткий срок и не высчитывать минуты. Если нужно выпекать бисквит или готовить мясо, достаточно выбрать соответствующую автоматическую программу, и умная техника всё просчитает сама.
Режим гриля, в том числе с конвекцией, поможет разнообразить домашнее меню. Это одна из лучших моделей по дизайнерскому решению. Легко впишется в современную кухонную зону.
-
хорошая сборка; яркая подсветка; равномерный прогрев; понятное меню настроек; оптимальный набор функций; продуманная термоизоляции; легко мыть внутри и снаружи; интересное дизайнерское исполнение.
-
нет дисплея. короткий силовой кабель;
7. Hansa BOEW68411
Модель с загрузочной камерой на 65 литров способна украсить изысканную кухню и порадовать требовательного к технике повара. Вместительность камеры достаточна для приготовления обедов на каждый день и к приходу гостей. Хозяйкам предлагается выбор из восьми программ.
Огромным преимуществом устройства является трехслойный стеклопакет, который повышает надёжность в эксплуатации и снижает теплопроводность. Имеется вентилятор для охлаждения. Лёгкое кнопочное управление с выводом нужной информации на дисплей упрощает работу и позволяет контролировать показатели. Стенки очищаются традиционным методом.
-
адекватная цена; стильный внешний вид; экстренное отключение; функция размораживания; утапливаемые переключатели; тройной стеклопакет на дверке; оптимальный набор программ; телескопические направляющие.
-
отсутствие самоочистки; неточности в инструкции; запах при первом использовании;
6. MAUNFELD EOEM 589B
Один из лучших встроенных духовых шкафов с низким уровнем энергопотребления, яркой подсветкой камеры и великолепным функционалом. Производители облегчили процесс ухода за духовкой, оснастив её специальным эмалевым покрытием, которое расщепляет осевший жир.
Интересный эффект стекла с трамп-линией, благодаря которой при отключенном освещении сковородок внутри не видно. Во время рабочего процесса при включенной внутренней подсветке можно запекать утку и наблюдать, как она постепенно покрывается хрустящей корочкой. Внешнее стекло не нагревается ни при каких температурах, что делает приготовление пищи безопасным для самых маленьких членов семьи.
-
опция охлаждения; гриль с конвекцией; стекло с трам-линией; удобные таймер-часы; большой выбор режимов работы; безопасный двойной стеклопакет; электронный сенсорный программатор.
-
нет вертела; нет блокировки от детей.
5. BEKO BCM 12300 X
Идеальный прибор для тех, кто любит свежую домашнюю выпечку и курицу-гриль. Компактное устройство с объемом 48 л. и максимальным прогревом 280 ℃. Эффективно охлаждается после окончания готовки с помощью мощного вентилятора.
Оптимальный режим и температуру можно выбрать из предложенных восьми программ. Опция конвекции помогает ускорить процесс приготовления. Одинаковая температура в различных зонах камеры обеспечивает равномерное пропекание без подгорания.
Есть функция быстрой разморозки продуктов. Управление осуществляется с помощью сенсора и поворотных регуляторов. Очищение внутренних стенок происходит автоматически с помощью пара. За безопасность в работе отвечают блокировка от детей и экстренное отключение при перегреве.
-
тройное стекло с обдувом; утапливаемые регуляторы; лаконичный внешний вид; сенсор блокируется от детей; не нагревается снаружи; есть функция самоочистки; программы на все случаи жизни.
-
отсутствие вертела. нет телескопических направляющих.
4. Bosch HBF114BR0R
Модель позволяет проявить кулинарные способности и выбрать одну из восьми автоматических программ. Есть встроенный гриль и разморозка. Элегантно и лаконично смотрится черно-серебристый корпус. Большое внимание производитель уделил безопасности в эксплуатации. Есть опция автоотключения при внезапном перегреве и блокировка управления от детей.
Равномерность прогрева камеры обеспечивает вентилятор. Управление осуществляется с помощью сенсора, дисплея и утапливаемых поворотных переключателей. Контролируют время приготовления часы и таймер. Выпекать пиццу и мясные рулеты в таком духовом шкафу доставит удовольствие любому повару. Металлическая камера покрыта легко очищаемой эмалью.
-
яркая подсветка; качественная сборка; равномерная выпечка; защитное отключение; множество умных программ; есть режим 3D горячий воздух; информативный сенсорный дисплей; таймер позволяет выставить отложенный старт.
-
нет в комплекте вертела; короткий шнур электропитания; не предусмотрена самоочистка.
3. Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX
Превосходная модель с объемом камеры в 71 литр и десятью режимами работы. С таким прибором можно проявлять кулинарные способности безгранично. Есть возможность запекать свинину, баранину, говядину в больших объёмах. Уход за камерой минимальный. Достаточно поставить внутрь ёмкость с водой и включить опцию самоочистки.
Умный таймер отключит программу по окончании готовки. Сигнал оповестит о достижении уровня выставленной температуры. За доступную цену домашний повар получает максимальный набор полезных опций, хорошую теплоизоляцию и прекрасное качество запекания любых блюд.
-
приятная цена; не маркий фасад; самоочистка паром; современный дизайн; электронный дисплей; удобство в управлении; звуковой сигнал нагрева; наружная часть не греется; электрогриль с конвекцией; равномерно и быстро печет.
-
вертел не идет в комплекте; нет инструкции на русском языке; нет телескопических направляющих.
2. GEFEST ДА 622-02 К
Судя по отзывам пользователей, в этой модели собрано множество достоинств. Привлекает стильный дизайн, простое управление и оптимальный размер духового шкафа 55 л. Максимальный разогрев 275 ℃. На дисплей выводятся все параметры, чтобы можно было контролировать рабочий процесс. В комплект входит полноценный вертел.
Богатый выбор режимов для приготовления действительно вкусной еды. Из важных дополнений — турбо-гриль и телескопические направляющие. Таймер поможет включить и выключить прибор в нужное время. Экономных хозяев порадует экономичное энергопотребление. Предусмотрено защитное отключение в случае перегрева.
-
стильный дизайн; есть турбо-гриль; двойная подсветка; защитное отключение; оптимальные габариты; большой выбор программ; отличное держит температуру; наличие телескопических полок; есть таймер запуска и отключения; вертел с электроприводом в комплекте.
-
ручная очистка духовки; тонкие противни в комплекте.
1. Electrolux EZB 52410 AK
Благодаря оптимальному набору функций это самый лучший духовой шкаф для приготовления любого кулинарного изыска. За счёт непрерывной циркуляции воздушного потока обеспечивается быстрое и равномерное выпекание блюда.
Встроенный вентилятор охладит устройство по окончании рабочего процесса. Специальное внутреннее покрытие выполнено из эмали, которая легко поддаётся очистке от жирового нагара. Модель оснащена удобными проволочными съёмными направляющими и утапливаемыми ручками.
Мясо и птицу можно быстро и качественно приготовить на гриле с конвекцией. Технология защитного отключения обеспечивает безопасность в эксплуатации. Температуру выпечки можно проследить на электронном дисплее.
-
надёжная сборка; наличие конвектора; отличная теплоизоляция; утапливаемые регуляторы; отличная подсветка камеры; есть вентилятор охлаждения; привлекательный внешний вид; функция экстренного отключения; съёмная дверка и внутреннее стекло; таймер с возможностью отложенного старта; стабильно держит выставленную температуру.
-
нет функции самоочистки; нет телескопических направляющих.
Ответы на частые вопросы
Какая посуда лучше для запекания в духовке?
У каждого вида посуды есть свои плюсы и минусы:
- Силиконовые формочки недорогие, в них можно выпекать без предварительной смазки при температуре до +230℃. Торты, печенье и кексы выходят изумительными. Срок службы таких изделий не более 4–5 лет. Затем их использование становится опасным для здоровья.
- В долговечных чугунных изделиях равномерно запекается и не пригорает мясо. В чугунных формах можно печь хлеб. Кстати, у нас есть рейтинг лучших хлебопечек. Качественная чугунная посуда прослужит очень долго без потери своих характеристик. Однако чугун тяжёлый, имеет способность ржаветь от воды и впитывает запахи пищи. Поэтому запекать рыбу в чугунной жаровне не рекомендуется.
- Горшочки и жаровни из керамики и фарфора идеальны для приготовления первых и вторых блюд. Еда, в них приготовленная, вкусная и полезная. Внешний вид привлекательный, угощение можно сразу ставить на обеденный стол. С такой посудой надо обращаться осторожно, чтобы не разбить. Цена далеко не бюджетная.
- Стеклянные жаровни относятся к экологически чистой посуде. Блюда в прозрачной ёмкости выглядят аппетитно. Очень удобно в стекле запекать яблоки, айву, груши, тыкву. Ставить такую форму в надо в не разогретую духовку. Требует бережного обращения.
- Посуда из нержавеющей стали служит долго. Подходит для выпечки при любом температурном режиме. Единственный минус — надо уметь выбирать действительно качественные изделия, не подверженные деформации.
- Формы с тефлоновым покрытием легко мыть, риск пригорания выпечки сводится к минимуму. Тефлон не влияет на вкусовые качества. Идеальное решение для того, чтобы запекать мясо и рыбу. Если повредить слой тефлона, пользоваться такой посудой нельзя.
- Одноразовые бумажные формы понадобятся, когда нужно выпекать кексы, куличи, различные десерты. Выпечка держит форму, маслом смазывать не нужно, внешний вид замечательный, цена низкая.
Кроме материала, при покупке посуды для духовки надо определиться с размером и формой (круглая, прямоугольная, рифлёная). Выбор зависит от того, что и в каких количествах планируется выпекать. Для сочных блюд понадобятся жаровни с высокими бортиками.
Какую рыбу лучше запекать?
Перечень рыбы, которая подходит для запекания, очень большой:
- Кулинарные шедевры выходят из речной рыбы: судака, линя, сазана, карпа, леща, форели и сёмги.
- Из морской рыбы подходят для запекания скумбрия, тунец, хек, сайра, кефаль, морской окунь. Хороши запеченными камбала, угорь, ставрида и палтус.
Такую рыбу как путассу, треску, минтай и зубатку желательно запекать в фольге.
Какой стороной класть в духовку фольгу?
Блестящая сторона фольги отлично сохраняет тепло, а матовая притягивает жар на себя. Замечено, что продукты пригорают и меняют свой вкус, если их положить на матовую поверхность. Особенно опасно таким образом запекать овощи. А если вы хотите засушивать овощи и фрукты, то предлагаем вашему вниманию топ лучших электросушилок. Сок, который они выпускают, вступает во взаимодействие с матовым покрытием фольги, а это не безвредно для человека.
При какой температуре в духовке запекать?
Далеко не каждая модель духового шкафа располагает программами автоматического просчёта времени приготовления. Поможет ориентировка на средние значения:
- Мясные блюда из говядины, телятины и баранины выпекают при 150 ℃ с разной продолжительностью по времени. Для баранины и телятины это 1,5-2 часа, для говядины нужно прибавить ещё как минимум один час.
- Жаркое из свинины будет готово через полтора часа при 175℃.
- Запекать курицу следует при 175℃ в течение 1-1,5 часа.
- Утку запекают в течение полутора часов при 175℃.
- Четырёхкилограммовые гусь и индейка будут готовы к подаче на стол через 4 часа при температуре 160 ℃.
- 30-40 минут в духовке готовят рыбу при 200℃.
- Овощи запекают при 180℃ не более получаса.
Среднее температурного режима кондитерских изделий:
- бисквит обычно выпекают 20 минут при 150℃;
- пышки из песочного теста 20 мин. при 200℃;
- для пирожков, булочек и рогаликов достаточно 30 мин. при 190℃.
Продолжительность выпекания находится в прямой зависимости от вида и размера выпекаемого изделия, а также начинки. Окончательное время приготовления блюд зависит от величины порций, качества и особенностей подготовки продукта, возможностей духового шкафа. У каждой хозяйки свои секреты приготовления, которые приходят с опытом.