Принцип работы посудомоечной машины bosch видео

Описание и как работает посудомоечная машина

Посудомоечная машина – великолепный помощник в каждом доме, это опора для всякого, кто не любит подолгу заниматься уборкой и чисткой посуды, раздражённого отмывания жира и пригоревших остатков еды. Кроме того, машинное мытьё посуды – наиболее экономичный способ решения проблемы, ведь сложная система слаженных механизмов в ней обеспечивает лимитированное и рациональное использование всех средств, в том числе и самой воды. Первые сведения о подобного рода машинах появились уже в XIX веке, однако, ещё почти век с того момента эти устройства нуждались в доработке и лишь к середине XX века посудомоечные машины нашли себе место в доме почти каждого американца и германца, а затем, и всех остальных.

На сегодняшний день, посудомойки широко распространены во всём мире, а их производство настолько разнообразно, что от выбора разбегаются глаза.

Так существует огромная классификация этих механизмов по вместительности, размерам, функционалу, степени шума и многим другим критериям. Однако само устройство посудомоечной машинки непростое и составляет значительный пласт сложных механизмов и взаимосвязанных процессов. О том, как же работает посудомоечная машина изнутри – читайте далее!

Как описывалось ранее, посудомоечная машина – сложный и комплексный механизм, процесс и принцип деятельности которой условно можно разделить и описать на примере этапов.

А именно:

1. Закладка – посуда закладывается в посудомоечную машину, выбирается режим, помещается жидкость или таблетка для мытья.
2. Обильное замачивание – как только вы нажали на клавишу «пуск», происходит замачивание водой посуды, чтобы в дальнейшим трудно смываемые остатки легче было устранить.
3. Мойка – основной процесс очистки, когда с использованием заложенного средства и водой, нагретой до необходимой температуры, машина моет всю выставленную посуду.
4. Повторное замачивание или полоскание – после мытья происходит несколько циклов лёгкого полоскания, чтобы смыть всю оставшуюся грязь и средство для мытья.

В заключение идет сушка – предусмотрена не во всех моделях, как правило, происходящая посредством напора горячего воздуха.

Как устроена посудомоечная машина

Внутреннее устройство посудомоечной машины являет собой сложный комплекс взаимосвязанных элементов, каждый из которых выполняет свою отдельную и значимую функцию, соблюдая установленный алгоритм. При этом, каждая модель посудомойки может как обладать рядом деталей, так и обходиться без них, делая упор на иные этапы мытья посуды.

Посудомойка внутри, касательно основных элементов, схематически устроена так:

• Заливной шланг – выполняет функцию подачи воды в машину;
• Насос (двигатель) – обеспечивает циркуляцию воды в процессе мойки;
• Корзины – используются для фиксации выставленной посуды;
• Дозатор – отсюда впоследствии высвобождается моющее средство в полость машины;
• Блоки распылителей – в процессе мойки создают струйки воды, повышающие эффективность полоскания и мытья;
• Нагревательный элемент – обеспечивает достижение необходимой температуры;
• Дренажный шланг – через него использованная вода сливается в канализацию;
• Фильтр – находится в системе слива воды и обеспечивает фильтрацию от остатков еды;
• Ёмкость для средств смягчения воды (соли).

Также можно выделить иные второстепенные элементы, которые для понимания основных принципов работы машинки особого значения не имеют и деталей, обеспечивающих дополнительные функции, среди которых, дверная защёлка, с помощью которой открывается и закрывается машинка, прокладка, панель управления, кнопка управления таймером и другие.

Информация: как моет посудомоечная машина изнутри, видео

Основные аспекты и принципы устройства и функционирования посудомоечной машинки рассмотрены, однако нет ничего эффективнее, чем личное визуальное представление происходящего. Как уже говорилось, посудомоечные машины производят в различных частях мира и различными производителями, что значит их высокое разнообразие в плане функционала и удобности использования.

Так, рознь может заключаться как в мельчайших деталях и времени их применения в процессе мойки, так и в значительных структурных изменениях помпы, структуры корзин, новых деталях и так далее.

На сегодняшний день, посудомоечные машины достигли высокого уровня в техническом и электронном плане, что обеспечивает повышение качества чистки, уровня автоматизации, её скорости и сложности.

Для этого встраиваются и модернизируются новые детали, среди которых множество датчиков, фиксирующих уровень смягчающей воды соли, дополнительный дозатор, специальные индикаторы, приборы для сушки, так называемые теплообменники, обеспечивающие стабильность температуры в полости машинки, и даже корзины особых форм, которыми обеспечивается всё более значительная загрузка их посудой. В некоторых отдельных моделях также предусмотрена функция «половинная загрузка», обеспечивающая удобство и рациональность использования воды и позволяющая провести чистку посуды, не набивая битком всё пространство машинки, при этом экономя от 25% всего объёма используемых средств.

Устройство посудомоечных машин

Одним из наиболее значимых критериев хорошей посудомоечной машины является её рабочее долголетие, что также зависит от её составляющих, уровня её технической обеспеченности и умением правильно пользоваться. Для того, чтобы данный бытовой девайс служил долго и кропотливо выполнял все возложенные на него обязанности, следует соблюдать ряд правил эксплуатации.

Так, например, основной причиной поломки или ухудшения работы агрегата является засор сливного клапана, находящегося в дренажной системе машинки.

Чтобы этого избежать, перед тем как составлять посуду, следует удалить все крупные и жёсткие остатки еды, максимально удалить поверхностный слой пригорелого остатка, очистить чашку от комков нерастворимого кофе и так далее, что касается механического загрязнения сливной системы.

Как работает посудомоечная машина изнутри (видео)

То, сколько времени служит та или иная техника или оборудование напрямую зависит от нашего к ней отношения и аккуратности её использования. Будьте наблюдательны к своей посудомоечной машине, и она с радостью скинет с ваших плеч все тяготы монотонного мытья посуды на долгое время.

Посудомоечная машина (фото) признанный незаменимый помощник на кухне. Производители бытовой техники стремятся максимально облегчить домашний труд. Посудомоечная машина позволяет сэкономить значительное время для личного досуга. Прежде чем приступить к выбору кухонного помощника нужно понять устройство и принцип работы посудомоечной машины.

Очевидные преимущества

Посудомоечная машина с низким уровнем шума при работе, экономно и главное очень качественно выполняет процесс мыться посуды. Основная задача компании разработчиков ПМ – минимизация энерго- и водопотребления. К примеру, посудомоечная машина современного оснащения в процессе мытья посуды тратит около 10 л. воды. К подобному показателю достаточно сложно приблизиться при ручной работе.

Обеспечить эти показатели помогают следующие факторы.

1. Наличие ионообменной емкости. Именно осуществление водоснабжения через эту камеру, позволяет сделать воду мягче, за счет чего увеличить ее чистящую способность.
2. Система очистных фильтров позволяет повторно использовать определенный объем воды.

Экономное водопотребление не единственное достоинство ПМ. Тщательно разработанная схема теплообмена позволяет значительно снизить расход элекропотребления при подогреве воды.

Плоская емкость теплообменника (фото) заполняется горячей водой предыдущего цикла мойки и параллельно контактирует с необходимым объемом воды для последующего цикла. При подогреве новой порции воды используется остаточное тепло резервуара. Современные модели стиральных машин (Bosch, Электролюкс, Аристон, Индезит, Beko, Сименс, Ханса) система теплообмена обеспечивает процесс сушки посуды по принципу конденсации. При этом не используется электроэнергия. Модели с электросушкой менее экономичны. Также система распределения тепла позволяет обеспечить плавный переход температурного режима при изменении фазы мойки. Подобная особенность позволит защитить хрупкие и деликатные объекты мойки.

Именно стремление сэкономить водо- и энергоресурсы привело к разработке, и оснащению новых посудомоечных машин регулятором загрузочного уровня. Происходит автоматическое определение объема посуды, степень ее загрязнения. Исходя из полученных данных, определяется оптимальный режим мойки. Подобной технологией могут похвастаться модели стиральных машин:

• Bosch;
• Электролюкс;
• Аристон;
• Индезит;
• Beko;
• Сименс;
• Ханса и некоторые другие.

Современные технологии значительно увеличили качество автоматизированного мытья посуды.

Данные преимущества выводят посудомоечную машину в ряд необходимой бытовой техники сопоставимой с холодильником или плитой.

Чем мыть

Хорошо представлен принцип работы посудомоечной машины на видео. Не сложное устройство и принцип работы в сочетании обеспечивают высоким качеством мойки посуды.

Комплект посуды загружают в ПМ. Вращающиеся распылители выдают интенсивные струи воды, которые энергично омывают посуду и постепенно заполняют необходимый объем. Подобное действие может показаться неэффективным. Ведь вода не растворяет жир, а засохшие остатки пищи нуждаются в дополнительном оттирании. Именно поэтому производители стиральных машин рекомендуют свои специальные моющие средства. Ассортимент весьма разнообразен. Практически каждой марке ПМ соответствует одноименные активно растворяющие жиры и удаляющие загрязнения средства. Например:

Многократное полоскание в сочетание с добавлением профессионального ополаскивателя в конце цикла, полностью очищает посуду от загрязнения и остатков любого моющего средства. Посуда, вымытая в ПМ, обладает естественной чистотой и блеском.

Поняв принцип работы и устройство ПМ можно определить основные компоненты, использование которых позволит достичь максимального результата:

• профессиональное моющее средство;
• ополаскиватель;
• соль.

В продаже предоставлены комплекты, включающие все эти средства. В среднем посудомоечная машина за один процесс мытья посуды расходует:

• соль – ±30 гр.;
• моющее средство – ±25гр.

Практические показатели

Сотрудники отдела статистики рассчитали следующие средние годичные показатели количества перемываемой посуды (расчет происходил на основании данных от семьи, состоящей из 4 человек):

• тарелки – 18,5 тыс.;
• столовых приборов – 17 тыс.;
• чашек – 9 тыс.

Количественный показатель прочей кухонной утвари, которую моют в течение года, сложно определить.

В среднем у хозяйки только мытье посуды занимает один час в сутки. Приобретение посудомоечной машины снизить это время до 7-10 минут. То есть ежедневно добавляется минимум 50 минут для проведения личного досуга. За год эта цифра вырастает до 12 суток.

Говоря о достоинствах и преимуществах посудомоечной машины, стоит упомянуть не только о глобальной экономии времени, но и о здоровье и красоте рук. Ведь при ручном мытье даже с использованием самых экологически чистых моющих или чистящих средств, происходит агрессивное влияние на кожу рук человека. Это ведет к преждевременному старению и увяданию дермы. Принцип работы посудомоечной машины Bosch, Аристон или другой исключает прямой контакт моющего средства с кожей рук. То есть посудомоечная машина заботиться и о здоровье человека.

Не стоит забывать и о выше упомянутых моментах экономии водо- и энергопотребления.

Немного о воде

Принцип работы посудомоечной машине Электролюкс, Бош и прочих разработан с учетом качества потребляемой воды. Мягкая вода более легко справляется с загрязнением при меньшем количестве моющего средства. Именно жесткая вода является причиной неисправности посудомоечной машины.

Для продления срока эксплуатации используют профессиональную регенерирующую соль. Продукт можно свободно приобрести в магазине. Широкий выбор предоставляет компания Бош. Нужно внимательно контролировать уровень соли в специальном контейнере посудомоечной машины.

Незначительные затраты и минимальный уход при использовании посудомоечной машины обратно пропорциональны ее пользе в хозяйстве.

Моделей ПММ для кухни довольно много. Причем каждый производитель посудомоечной техники стремится выделиться на фоне остальных: одни добавляют в конструкцию посудомойки различные датчики, а другие – новые блоки с дополнительными функциями.

Но, независимо от бренда, общий принцип работы посудомоечной машины бытового класса одинаков. Схожи у техники под разными торговыми марками и основные рабочие узлы. Как же устроена и по какому принципу работает посудомойка? Именно эти вопросы мы детально разберем в этом материале. Также рассмотрим базовые рекомендации по эксплуатации посудомоечной техники.

Компоненты посудомоечной машины

Большая часть предлагаемых сейчас в магазинах автоматических посудомоек – это встраиваемые в кухонный гарнитур модели с фронтальной (вертикальной) загрузкой посуды. Подобная техника максимально упрощает жизнь домохозяйки.

Поставил в автомат грязные столовые приборы, нажал на кнопку – и через некоторое время ложки, вилки и тарелки снова чистые.

Чтобы посудомоечная машина работала исправно и мыла посуду тщательно, автомату требуется вода, регенерирующая соль и моющие средства. При этом водяные струи должны иметь установленную температуру, соляной состав соответствовать требованиям по чистоте NaCl, а жидкости и таблетки для мытья быть подходящими для конкретной модели.

Каждый узел посудомойки отвечает за свою часть процесса чистки посуды. Если ТЭН не нагреет в достаточной мере воду, насос ее не полностью прокачает, а ионообменник или фильтры забьются, то посуда останется грязной. Придется вставать к раковине и доделывать работу автомата вручную. Но тогда зачем вообще покупать посудомоечную машину?

Основные узлы бытовой ПММ

В небольшом корпусе посудомоечной машины расположены следующие рабочие узлы:

1. Циркуляционный насос для подачи воды.
2. Сливной насос для откачки стоков в канализацию.
3. Ионообменник со смолой для смягчения жесткой воды.
4. Проточный водонагреватель (нагревательный элемент с защитным термостатом).
5. Датчики температуры и уровня жидкости внутри.
6. Фильтр очистки стоков от остатков пищи.
7. Фильтр очистки подаваемой в автомат воды.
8. Внутренняя камера мойки с несколькими корзинами под разную посуду.
9. Верхний и нижний разбрызгиватели (коромысла с форсунками).
10. Дисплей и панель выбора режима работы.
11. Блок управления.

Плюс часть моделей оснащаются теплообменником, а часть вентилятором сушки вымытой посуды.

Камера для посуды выполняется из нержавейки. Чтобы уменьшить шум, по контуру дверцы-люка идет резиновый уплотнитель. Лотки для столовых приборов сделаны вынимаемыми. Это позволяет поместить внутрь посудомойки не только мелкую посуду, но и больше сковородки или кастрюли.

На дверце располагается контейнер для моющего средства (жидкости, порошка либо таблеток). Еще один резервуар сделан на дне камеры – это для регенерирующей соли в ионообменник.

На передней части посудомоечного автомата располагаются индикаторы состояния машины либо дисплей, а также сенсорная либо механическая панель управления. Дисплейно-сенсорный вариант является наиболее удобным в эксплуатации, но и самым дорогим. При этом более простая механика в виде круглой ручки прослужит в подавляющем большинстве случаев гораздо дольше.

Также в комплект типовой посудомойки входят:

• кабель электропитания;
• шланги слива грязной и подачи чистой воды;
• полочки, корзины и лотки для посуды.

Специальная соль и моющие составы относятся к расходным материалам. Они в комплекте не идут, но без них посудомоечную машину включать не стоит.

Одной водой посуду все равно хорошо не вымыть. Плюс автоматика посудомойки изначально настроена на наличие этих средств внутри. Если их нет или они в недостаточном количестве, то машинка не станет работать, сработает защита. Рекомендации по выбору наиболее эффективного средства для посудомойки мы привели в этой публикации.

Дополнительные элементы и устройства

Управление работой ПММ осуществляет соответствующей блок автоматики. Он подает сигналы на насосы, ТЭН и клапана. Однако ему нужны сенсоры, которые следят за тем, что происходит внутри работающей техники. И здесь каждый производитель сам определяет нужный набор датчиков.

Один сенсор в машине есть всегда – это измеритель температуры воды. Без него поддерживать должный температурный режим в моечной камере невозможно. Плюс он еще и следит, чтобы не перегрелся ТЭН.

Все эти сенсоры нужны для повышения эффективности работы автоматической ПММ. Чем больше блок управления знает о происходящем внутри камеры с посудой, тем лучше он способен подобрать режим мойки.

Как реализована сушка в посудомойке?

Еще один дополнительный узел связан с сушкой вымытых столовых приборов. Практически все модели подобных машин предполагают наличие такой функции. Только самые недорогие варианты идут без этой опции.

Чтобы произвести сушку посуды, посудомоечная машинка оснащается:

• теплообменником;
• вентилятором с нагревательной спиралью;
• блоком с цеолитом.

Первый вариант представляет собой пластиковый резервуар внутри ПММ. Он наполнен холодной водой и за счет простейших теплообменных процессов избавляет камеру от лишней влаги, когда это нужно.

После завершения мытья вода начинает испаряться с посуды и оседать в виде конденсата как раз на этом теплообменнике и внутренних стенках моечной машины. Процесс достаточно длительный, но такому узлу не требуется для работы электричество.

Второй вариант энергозависим, но сушит посуду гораздо быстрее. Однако крутящийся вентилятор немного шумит. При выборе посудомоечной машины с ним надо смотреть, чтобы уплотнитель на люке выполнял не только функции предотвращения протечек, но и шумоизоляции. Крышка должна закрываться максимально плотно.

Третий вариант – новинка последнего поколения, которая есть в модельном ряду пока не у всех производителей. Минерал цеолит при впитывании воды разогревается и выделяет тепло в виде сухого нагретого воздуха.

Этот горячий воздушный поток и используется для сушки помытой кухонной утвари. Подобная техника потребляет почти на треть меньше электроэнергии, нежели аналог с вентилятором. Причем цеолит менять или добавлять не требуется. Он сам постепенно восстанавливается и избавляется от лишней влажности.

Производители посудомоечных машин постоянно добавляют новые опции в свои модели, чтобы привлечь покупателей. Поиск решений для повышения эффективности работы этой техники идет постоянно. При этом чем больше таких дополнительных модулей, тем больше вероятность поломки ПММ.

Важность ионообменника с солью

Следует различать моющее средство и регенерирующую натриевую соль для ПММ. Это два разных состава, которые засыпаются в разные контейнеры посудомойки. «Мыло» идет в резервуар на крышке, а «натрий» засыпается в емкость на дне камеры для мойки.

Есть также таблетки «все в одном». Они помещаются в отсек на люке машины и уже содержат необходимые объемы солевого раствора. Но если вода в кране очень жесткая, с большим содержанием магния и кальция, то без специально предназначенной для ионообменника соли обойтись будет сложно. ПММ без нее в такой ситуации неизбежно и довольно быстро сломается.

В ПММ есть ионообменник со смолой, состоящей из натриевого хлорида NaCl. Весь поступающий для мытья поток из водопровода проходит сначала через данный блок, где кальций с магнием в воде замещаются ионами натрия. В результате этого исключается образование накипи на деталях посудомоечной машинки и разводов на посуде.

Постепенно Na вымывается из ионообменника и его надо замещать новой порцией. Причем использовать для этого обычный пищевой аналог нельзя. В крайнем случае, допустимо применение крупнокристаллической вываренной соли группы «ЭКСТРА». Но лучше всего использовать только специально приготовленные для посудомоек составы с содержанием NaCl более 99%.

Скорость расхода соли определяется настройками посудомоечной машины. Во многих моделях ПММ производить регулировку этого процесса нужно вручную с помощью специальной таблицы. Причем в ходе дальнейшей эксплуатации придется постоянно следить за составом воды и подстраивать регулировку.

Чтобы избавить себя от подобной рутины, сразу при покупке выбрать технику с датчиком жесткости. Так автомат будет сам настраиваться, а расход NaCl выйдет максимально экономичным. Больше рекомендаций по выбору посудомойки мы привели здесь.

Принцип работы посудомоечной техники

Чтобы понять, как посудомоечная машина работает внутри, обладать особыми познаниями в высоких науках не требуется. Работа автоматической посудомойки основана на принципе поэтапности процесса – сначала выполняется один цикл, затем второй, третий и т.д., а уже в конце из машины достаются чистые столовые приборы .

Мытье посуды в ПММ происходит в четыре этапа:

1. Предварительное замачивание (смывание крупных остатков пищи).
2. Основной цикл мойки.
3. Ополаскивание.
4. Сушка.

Сначала с поверхности посуды удаляются крупные остатки недоеденного. Затем температура в ПММ повышается и начинается основное мытья с добавлением моющих средств. Происходит это циклично – набор и нагрев воды, разбрызгивание ее по камере, слив в дренаж. Количество повторений данного процесса зависит от выбранного режима мытья. Подробнее о цикле мойки и длительности основных режимов мы говорили в этом материале.

В завершении посуда ополаскивается чистой водой и просушивается. Если машина идет с теплообменником, то последний этап может занять несколько десятков минут. При наличии подсушивающего вентилятора или модуля с цеолитом это происходит гораздо быстрее.

Чтобы вода омыла все без исключения части сложенной для мытья посуды, разбрызгиватели постоянно вращаются при работе. На этих коромыслах имеется по несколько форсунок, направленных в стороны под разными углами. Чем больше сопел на них и, соответственно, струй в камере, тем быстрее и тщательней омываются столовые приборы.

Правила эксплуатации бытовой посудомойки

Таблетки, жидкости и порошки, предназначенные для посудомоечных машин, содержат минимум пенящих компонентов. Обилие пены только вредит процессу отмывания посуды в ПММ. Чем ее меньше, тем лучше. Поэтому использовать в посудомойке обычное мыло или что-либо подобное нельзя.

Мыть в ПММ разрешено далеко не любые столовые приборы. Пластику противопоказана сушка горячим воздухом. Тарелка из него как минимум размягчится, а может и “потечь” пластиковыми каплями. В последнем случае машинка, скорее всего, моментально выйдет из строя.

Стаканы и чашки следует укладывать в корзине дном вверх. Так струям с разбрызгивателей проще будет попасть внутрь, плюс большая часть воды стечет из них самотеком.

И главное – ничто не должно мешать движению лопастей с форсунками. Это приведет либо к битью посуды, либо к поломке разбрызгивателей. Подробные рекомендации по эксплуатации посудомоечной машины мы привели в другой нашей статье.

Если на дне моечной камеры остаются остатки смытой пищи, то это свидетельствует о засорении дренажного фильтра. Его нужно регулярно чистить. Но чем меньше на посуде будет оставаться крупных кусков еды, тем реже придется его вынимать и промывать, поэтому лучше изначально не лениться и тщательней удалять большие остатки с тарелок.

Вы обнаружили, что ваша посудомойка засорилась? В таком случае рекомендуем ознакомиться с советами по чистке своими руками.

Выводы и полезное видео по теме

Чтобы детальнее разобраться в устройстве посудомоечной машины, посмотрите нижеприведенные видеоматериалы. Мы специально их подобрали, чтобы упростить вам понимание принципов работы ПММ.

Ролик наглядно демонстрирует особенности конструкции посудомойки:

Принцип работы и разбор режимов типовой ПММ:

Видео знакомит с основными рабочими узлами посудомоечной техники:

Разобраться в том, как работает и устроена ПММ несложно. Эти знания помогут при выборе подходящей посудомоечной техники, позволят избежать грубых ошибок при ее эксплуатации. А также информация о конструкции посудомойки будет полезна, если потребуется быстрая замена деталей или придется самостоятельно выяснять причины поломки автомата.

У вас остались вопросы по устройству посудомойки или по одному из ее рабочих узлов? Уточняйте, пожалуйста, все нюансы у наших экспертов в блоке комментариев.

Если вы хотите дополнить информацию, изложенную нами в этой статье, пишите свои замечания в блоке ниже.